- Producteur
- Artadi
- Cépage
- Tempranillo
- Région
- Rioja & Navarra
- Pays
- Espagne
- Millésime
- 2018
- Alcool
- 14.5 % vol
- Contenance
- 1,5 l
- Réf.
- 9930004039
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Viñas de Gain Tinto 2018 1500ml Magnum
Le Viñas de Gain Tinto 2018 d'Artadi est un Tempranillo issu des hauteurs autour de Laguardia, mis en bouteille au format Magnum.
CHF 62.00
Prix en CHF, douane et toutes taxes d'importation incluses, frais d'envoi CHF 15 en sus (offerts dès 12 bouteilles ou CHF 300) — aucun frais supplémentaire à la livraison.
Livrable en Suisse
Magnum — compte pour 2 bouteilles dans le colis.
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À propos de ce vin
Caractère
Un vin rouge à la coupe fraîche : fruit sombre, épices fines, allure tendue. Artadi le vinifie à Laguardia, où Juan Carlos López de Lacalle travaille depuis 1985 et place la parcelle au-dessus de la classification traditionnelle.
Terroir et origine
Le Viñas de Gain Tinto est un vin de village qui rassemble certaines des meilleures parcelles des vignobles de Laguardia : San Martín, Las Ventas, Castejones, Ribaltayo, Viejo. Elles se situent entre 450 et 700 mètres d'altitude. L'argile domine en surface, avec un socle calcaire en profondeur.
Cépage et vinification
Tempranillo, vendangé à la main dans des caisses de 10 kilos. Après une macération à froid de 48 heures, les raisins ont fermenté spontanément pendant douze jours dans de grandes cuves en acier inoxydable. L'élevage a duré douze mois en fûts de chêne français, où la fermentation malolactique a également eu lieu. Les vignes poussent sans herbicides ni chimie de synthèse.
En bouche
Le nez est à la fois sombre et frais : griotte, cerise noire et mûre dominent, la fleur de sureau et la tisane d'églantier suivent, tandis que le poivre noir et la réglisse apportent le contrepoint épicé. En bouche, le fruit généreux est enveloppé de soie, l'acidité et la sensation fraîche le maintiennent tendu et juteux. Les 14,5 % vol. restent discrets.
Suggestions culinaires
Côte de bœuf grillée avec haricots verts et pommes de terre au romarin, carré d'agneau en croûte d'herbes, fonds d'artichaut et salade de lentilles rouges ou ratatouille aux flocons de noix de coco et riz basmati.
Particularités
Depuis le millésime 2015, le mot Rioja a disparu de l'étiquette : Artadi jugeait les exigences qualitatives du Consejo Regulador trop faibles et publie désormais ses vins comme vins de table. Mis en bouteille au format Magnum de 1,5 litre.
