- Erzeuger
- Fritsch
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Region
- Wagram
- Land
- Österreich
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9870005130
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Grüner Veltliner Ried Schlossberg 1.ÖTW 2023
Der Grüner Veltliner Ried Schlossberg 1.ÖTW 2023 vom Weinberghof Fritsch wächst auf einem südgeneigten Plateau hinter der Wagramkante und stammt von 50 Jahre alten Reben.
CHF 32.50
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Über diesen Wein
Charakter
Ein kraftvoller, trockener Grüner Veltliner mit 12,5% Vol., der Frucht und Spannung in gleichem Mass zeigt: saftig in der Anlage, straff in der Struktur. Er trinkt sich bereits jetzt mit Freude und hat die Reserven für Jahre im Keller.
Terroir und Herkunft
Die Ried Schlossberg liegt auf einem Plateau hinter der Wagramkante, die Weingärten um das ehemalige Schloss Winkelberg sind nach Süden geneigt. Unter der mächtigen, fruchtbaren Lössdecke liegen kaltzeitliche Terrassenschotter der Donau, darunter tonig-schluffige, miozäne Meeressedimente mit Sandpaketen, die auf periodische Sturmereignisse hinweisen. Der Wagram selbst ist eine fossile Küstenlinie des Tethysmeeres.
Rebsorte und Vinifikation
Grüner Veltliner von 50 Jahre alten Reben. Handlese Ende September/Anfang Oktober, danach Spontangärung im grossen Holzfass mit 2000 Litern.
Am Gaumen
Markant schon in der Nase: getrocknete Aprikosen, Mango und Orange, dazu fulminanter Blütenduft und exotische Gewürze wie Zimt und Kardamom, ummantelt von einer erdigen, steinigen Tiefe. Im Mund saftig und zugleich straff und fordernd, die süsslich anmutende Frucht begleitet von anregender Säure und deutlichen salzigen Noten, getragen von einer würzigen Note und pikanter Gerbstoffstruktur.
Besonderheiten
Karl Fritsch führt den Weinberghof in Oberstockstall seit 1999 und bewirtschaftet die 25 Hektar seit 2006 biodynamisch, als Gründungsmitglied von respekt-BIODYN. Im Keller hängen handgezeichnete Diagramme zu Mondphasen, kosmischen Rhythmen und Elementkräften, tägliche Arbeitsgrundlage statt Dekoration. Ende 2007 wurde der Betrieb in den Kreis der Traditionsweingüter Österreich aufgenommen.
