- Produttore
- Foradori
- Vitigno
- Pinot Gris (Grauburgunder)
- Regione
- Trentin
- Paese
- Italia
- Annata
- 2024
- Alcol
- 12.5 % vol
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9911031218
Spedizione con DHL Express — sdoganata fino alla porta. · Spedizione forfettaria CHF 15.00 — gratuita da 12 bottiglie o CHF 300.00. · Pagamento con TWINT o carta.
Fuoripista Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2024
Il Fuoripista Pinot Grigio di Foradori è un orange wine del Trentino, macerato per oltre otto mesi sulle bucce in anfore di terracotta.
CHF 40.00
Prezzi in CHF, dogana e tutti i dazi inclusi, più spedizione CHF 15 (gratuita da 12 bottiglie o CHF 300) — nessun costo aggiuntivo alla consegna.
Consegnabile in Svizzera
✓ Già nella tua lista. — Vai alla lista
Su questo vino
Carattere
Un orange wine da Pinot Grigio che percorre una strada diversa: rosso melagrana nel bicchiere, secco, sapido, con tannino ben percepibile. I 12,5% vol. risultano delicati e sostengono il suo slancio vivace. Un vino da meditazione e da assaporare con calma.
Terroir e origine
Foradori lavora nel Campo Rotaliano, una piana del Trentino incastonata tra vette di tremila metri. Qui il fiume Noce ha depositato per millenni calcare, porfido e granito provenienti dalle Dolomiti. Di giorno le pareti rocciose riflettono il sole, di notte l'aria fresca di montagna scorre nella valle. Maturità e freschezza convivono strettamente in questo vino.
Vitigno e vinificazione
Pinot Grigio, vinificato in collaborazione con Marco Devigili, viticoltore biodinamico del Campo Rotaliano. Il vino rimane oltre otto mesi sulle bucce in tinajas, le anfore di terracotta spagnole dell'azienda. Il contatto con le bucce conferisce colore, struttura e tannino, rivelando il carattere delicato del vitigno.
Al palato
Al naso rosa canina e arancia, lampone di bosco, molte erbe mediterranee fresche e note minerali, frutto dolce e compattezza in equilibrio. In bocca sapidità immediata e struttura tannica grintosa, il tannino dona carattere al vino, note erbacee e fresche lo animano fino al finale.
Particolarità
Le anfore di terracotta spagnole caratterizzano il lavoro dell'azienda, e anche il Pinot Grigio segue questa strada. Foradori coltiva 28 ettari con certificazione Demeter, l'etichetta porta il logo Demeter.
