Roter Veltliner Ried Steinberg 1.ÖTW 2024

Il Roter Veltliner Ried Steinberg 1.ÖTW 2024 di Fritsch è un vino bianco secco del Wagram che pone la speziatura prima del frutto. Giallo dorato chiaro con leggeri riflessi verdi, espressivo al naso: mele rosse mature con la buccia, noci, erbe aromatiche, un tocco di curry e fumo minerale, oltre a pasta di cotogne, albicocca, mirabella, mandorle e miele.

La Ried Steinberg è una vigna scoscesa esposta a sud-est, composta da scisto, loess e granito, a 310-330 metri di altitudine. Il Wagram, 60 chilometri a ovest di Vienna, deve il suo nome al gradino del terreno ai margini della valle del Danubio, un'antica linea costiera fossile del mare della Tetide. Le potenti stratificazioni di loess dell'era glaciale sono intrise di sedimenti marini calcarei e trattengono acqua e nutrienti come una spugna.

In Austria restano circa 260 ettari di Roter Veltliner. Il vitigno non è imparentato con il Grüner Veltliner, ma entrambi discenderebbero dal Savagnin (Traminer). Le vigne di 16 anni forniscono la materia prima per un vino fermentato spontaneamente e affinato in botte di acacia da 2.000 litri.

Speziato, potente e avvolgente in bocca, con texture cremosa, di nuovo una speziatura leggermente affumicata, tanta frutta gialla e leggermente rossa, note amarognole-speziate e un discreto esotismo da Traminer. Una struttura acida fine e un tannino delicato danno grip, il finale è sostanzioso. Ne risulta un buon equilibrio tra freschezza vivace e sostanza.

Karl Fritsch coltiva i suoi 25 ettari in biodinamica dal 2006 ed è membro fondatore di respekt-BIODYN. Alla fine del 2007 il Weinberghof Fritsch a Oberstockstall è stato ammesso nella cerchia delle tenute vinicole tradizionali d'Austria. Nella Ried Steinberg il suo Roter Veltliner ottiene regolarmente 94 punti Falstaff.