Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 2023

Ein kühler, schlank gebauter Nebbiolo, der seine Wirkung aus Spannung statt aus Fülle zieht: klare Frucht, würziger Kern, mineralische Frische. Trotz 14,0% Vol. wirkt er nie schwer.

Vietti arbeitet seit 1873 in Castiglione Falletto, einem mittelalterlichen Dorf auf einem Hügel von 350 Metern im Piemont. Carlo Vietti gründete den Betrieb, sein Sohn Mario begann mit dem Export nach Amerika und in die Schweiz. Heute umfasst das Haus 75 Hektar, die Produktion liegt bei 600'000 Flaschen.

Sortenreiner Nebbiolo. Alfredo Currado vinifizierte 1961 die Trauben einzelner Weinberge getrennt und schuf einen der ersten Barolo-Crus; diese Arbeit an der Herkunft bestimmt das Weingut bis heute. Seit 2016 gehört Vietti der Familie Krause.

In der Nase Schattenmorelle, Pflaume, Holunderbeere und Maulbeere, dazu Veilchen, Hibiskus, Bergamotte, schwarzer Pfeffer, Wacholder, Rosmarin und Thymian, im Hintergrund Leder und dunkle Kuvertüre. Leicht gekühlt serviert bleibt der Wein saftig und prägnant: dunkle Kirsche, reife Pflaume, leicht herbe Beerenfrucht, nie marmeladig. Das Tannin ist feinmaschig und leicht bitter und trägt das ganze Gerüst. Der Nachhall führt Frucht, Kräuterwürze und Lakritz zusammen.

Seit 1974 tragen die Flaschen Originalwerke von Künstlern, unter ihnen eine Zeichnung von Pier Paolo Pasolini. Alfredo Currado vinifizierte 1967 den Arneis erstmals sortenrein und gilt seither als Vater des Arneis. 2025 wählte Doctor Wine Vietti zur Azienda dell'Anno.