Pascena Moscadello di Montalcino DOC Vendemmia Tardiva 2018 375ml

Ein süsser Wein mit Zug: Die Süsse der spät gelesenen Trauben steht gegen eine klare Säure, die ihn leicht hält. Honig, Zitruszeste und eine florale Muskatnote bestimmen das Bild.

Col d'Orcia liegt bei Sant'Angelo in Colle im Val d'Orcia, das zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt. Der Name meint den Hügel über dem Orcia, dem Fluss an der südwestlichen Grenze des Brunello-Gebiets. Graf Alberto Marone Cinzano kaufte das Gut 1973, heute führen Santiago und Francesco Marone Cinzano die 142 Hektar Reben. Zum Besitz gehören 530 Hektar, die Hälfte davon Wald, dazu Olivenhaine mit 400 Jahre alten Bäumen.

Reinsortiger Muskateller, in Montalcino Moscadello genannt. Als Vendemmia Tardiva bleiben die Trauben für eine späte Lese hängen, Zucker und Aroma konzentrieren sich am Stock. Das Ergebnis sind 12,5% Vol. bei deutlicher Restsüsse, gefüllt in die halbe Flasche zu 375 ml.

Dicht und süss, ohne schwer zu werden. Die Säure zieht sich durch bis in den Nachhall, wo gebratener Apfel und Zitruszeste stehen bleiben.

Seit 2010 ist Col d'Orcia das grösste zertifiziert biologisch bewirtschaftete Weingut der Toskana. Schafe und Ziegen weiden zwischen den Rebzeilen, Kompost aus dem eigenen Kreislauf nährt die Böden. Der Slow Wine Guide zeichnete das Gut 2023 mit dem SNAIL Award aus, Wine Enthusiast kürte es 2025 zum Environmental Advocate of the Year.