- Erzeuger
- Clemens Busch
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Mosel
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 7.5 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9912014414
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Riesling Marienburg Spätlese VDP Grosse Lage 2024
Edelsüsse Riesling-Spätlese aus der Pündericher Marienburg an der Mosel, mit 7,5 % Vol. leichtfüssig und auf lange Reife angelegt.
CHF 27.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein edelsüsser Mosel-Riesling, der mit 7,5 % Vol. auskommt und trotz deutlicher Süsse frisch und anregend bleibt. Clemens Busch bewirtschaftet Pünderich in siebter Generation, seit 1976 ohne Herbizide und seit 1986 biodynamisch. Sein Zugang zeigt sich hier in Spiel, Eleganz und einem Trinkfluss, der den Wein leicht wirken lässt, ohne ihn klein zu machen.
Terroir und Herkunft
Die Hänge der Pündericher Marienburg sind nach Süden, Südwesten und Südosten ausgerichtet, der Boden besteht zum grössten Teil aus verwittertem grauem Schiefer. Die Reben sind über 30 Jahre alt und überstehen auch trockene Perioden ohne Probleme. Von den 20 Hektar Steillagen des Weinguts liegen 11 in der Marienburg.
Rebsorte und Vinifikation
Für die Spätlese werden hochreife Riesling-Trauben selektiert, gesund oder mit einem kleinen Ansatz von Botrytis. Vergoren wird spontan im alten Fuderfass; bei rund 7,5 % Vol. wird der Wein gekühlt und von der Hefe gezogen. Reinzuchthefen, Enzyme und Schönung bleiben aussen vor, der Schwefelzusatz fällt auch bei den edelsüssen Weinen minimal aus.
Am Gaumen
Helles, funkelndes Goldgelb mit grünen Reflexen. Die Nase zeigt grünen Apfel, süsse Zitrone, Pfirsich, saftige Ananas, Mango, weisse Blüten und Honig über einer kühlen, zart rauchig anmutenden Mineralität, ganz am Anfang ihrer Entwicklung noch etwas verschlossen. Die Süsse ist deutlich und facettenreich, die feine Säure hält sie in der Schwebe. Geduld lohnt sich: Der Wein gewinnt mit längerer Lagerung.
Besonderheiten
VDP Grosse Lage. Über 30 Jahre alte Reben auf grauem Schiefer, Spontangärung im alten Fuderfass, 7,5 % Vol.
