Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

Artadi

San Lazaro 2021

2021 · 0,75 l

Der San Lazaro 2021 von Artadi ist ein reinsortiger Tempranillo von einer 1,6 Hektar kleinen Parzelle in Laguardia, spontan vergoren und in Eichenfässern ausgebaut.

CHF 119.00

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Menge (Flaschen)

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Über diesen Wein

Charakter

Der San Lazaro 2021 ist ein Rioja aus reinem Tempranillo, der auf Klarheit und Zug gebaut ist: rotfruchtig, schlank, mit deutlichem Säurerückgrat und feinem Tannin. Kraft steht hier nicht im Vordergrund, Präzision schon.

Terroir und Herkunft

Der Wein stammt von einer einzelnen Parzelle von 1,6 Hektar in der Gemeinde Laguardia in der Rioja Alavesa, mit südöstlicher Ausrichtung. Die Tempranillo-Reben sind 68 Jahre alt und wurzeln in sandig-lehmigen Böden; nach Norden schirmt die Sierra Cantabria das Gebiet ab.

Rebsorte und Vinifikation

Reinsortiger Tempranillo. Die Trauben werden entrappt und spontan vergoren, der Ausbau erfolgt in Eichenfässern unterschiedlicher Grösse und unterschiedlichen Alters. In den Reben wird biologisch gearbeitet, ohne Herbizide und synthetische Chemie, die Böden teils mit dem Pferd.

Am Gaumen

Saftig, getragen von einem straffen, packenden Säurezug, mit feinstem Tannin und seidiger Textur. Knackige Kirsche, rote Grapefruit und Veilchen prägen schon die Nase, hell und luftig. Die 14,5 Volumenprozent treten ebenso wenig hervor wie das Holz. Der Abgang ist lang und aromatisch.

Speiseempfehlungen

Jamón IbéricoKartoffelsuppe mit Räucherlachs

Besonderheiten

Artadi verliess Ende 2015 die DOCa Rioja, weil deren Reglement die Nennung des Weinbergs untersagte. Seither trägt jeder Wein den Namen seiner Parzelle statt den einer Alterungsklasse. San Lazaro ist eine von neun Einzellagen, die Juan Carlos López de Lacalle mit seinen Kindern Carlos und Patricia bewirtschaftet; gekeltert wird weiterhin in Laguardia.

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