- Erzeuger
- Artadi
- Rebsorte
- Tempranillo
- Region
- Rioja & Navarra
- Land
- Spanien
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 14.5 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9930004084
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San Lazaro 2022
Der San Lázaro 2022 von Artadi ist ein reinsortiger Tempranillo aus einer Einzellage der Rioja Alavesa, biologisch bewirtschaftet und auf Präzision statt Wucht angelegt.
CHF 158.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein Tempranillo, der auf Klarheit setzt statt auf Kraft: kühle Frucht, feines Tannin, spürbare Mineralität. Artadi extrahiert zurückhaltend, und genau das lässt den San Lázaro 2022 trotz 14,5% Vol. beweglich bleiben.
Terroir und Herkunft
San Lázaro ist eine der neun Einzellagen, die Juan Carlos López de Lacalle mit seinen Kindern Carlos und Patricia in der Rioja Alavesa bewirtschaftet, insgesamt 56 Hektar rund um Laguardia. Die Sierra Cantabria schirmt die Parzellen ab, die Böden sind kalkhaltig und tonreich. Für López de Lacalle entscheidet der Boden über die Hierarchie eines Weins, nicht die Zeit im Fass.
Rebsorte und Vinifikation
Reiner Tempranillo aus biologischem Anbau, ohne Herbizide und ohne synthetische Chemie; ein Teil der Böden wird mit dem Pferd bearbeitet. Vergoren wird in offenen Behältern mit sanfter Extraktion. Der Ausbau in französischer Eiche gibt Struktur, ohne die Frucht zu überdecken.
Am Gaumen
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Waldbeeren und reife Zwetschge, dazu Kreide, Unterholz und feine Holzwürze. Trocken, dicht und fokussiert, das Tannin seidig; eine frische Säureader trägt den Wein bis in den mineralischen Nachhall.
Speiseempfehlungen
LammkotelettRinderfiletgeschmortem Ibérico-Schweinreifer Manchego
Besonderheiten
Ende 2015 verliess Artadi die DOCa Rioja. Deren Reglement kannte Crianza und Reserva, Kategorien der Fassreifung, und untersagte selbst die Nennung einzelner Weinberge auf dem Rücketikett. Gekeltert wird weiterhin in Laguardia, im selben Keller wie seit vierzig Jahren.
