Sizilien

26 Weine

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Top-ErzeugerI Vigneri di Salvo Foti13 Marco de Bartoli5 Tenuta di Castellaro5 Occhipinti3

Sizilien

In allen Weinen: 129 Weine

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Preis

von CHF 30 bis CHF 507

Jahrgang

von 2018 bis 2025

Farbe

Rot12Weiß10Orange3Rosé1

Typ

Wein26Süßwein2

Stil

Naturwein19Orange Wine3Amphore2Oxidativ2

Land

Italien26

Rebsorte

Grenache4Carricante4Korinthianki4Zibibbo3Nerello Mascalese3Nerello Cappuccio3Grillo2Savagnin2Minnella2Malvasia2Frappato2Nero d'Avola2Alicante1Grecanico1Chenin Blanc1Pinot Blanc (Weißburgunder)1

Restsüsse

trocken23edelsüß2halbtrocken1

Ausbau

Holzfass3Stahltank3Amphore2Barrique2Beton1

Körper

Mittlerer körper11Vollmundig7Leichter körper7

Säure

säurearm20normal6

Tannine

Weiche tannine12Kräftige tannine4Tanninarm2

Charakter

Elegant17Frisch16Lebendig15Mineralisch15Komplex15Raffiniert4Opulent4Fruchtig3Kraftvoll3Zugänglich3Schlank2Seidig2

Aromen

Mineral21Blumig20Kräuter17Zitrus12Gewürze11Kirsche10Erdig9Rote beeren9Steinobst8Trockenfrüchte7Apfel5Dunkle beeren5Nussig4Tropische früchte4Eiche2

Speise-Empfehlung

Käse17Gemüse17Fisch16Pasta13Caponata8Pecorino7Antipasti7Meeresfrüchte7Lamm6Kalb6Thunfisch6Risotto5Kräuter5Aubergine5Salat & Beilagen5Rind4Pilze4Olive4Tomate4Ziegenkäse4Schwertfisch4Mandel3Sardine3Sardelle3Geflügel3Vitello Tonnato3Wild2Pizza2Kapern2Dorade2Zitrone2Ricotta2Dessert2Trüffel2Rosmarin2Couscous2Bottarga2Arancini2Olivenöl2Schokolade2Gorgonzola2Flanksteak2Kirschtomaten2Kalbskotelett2Pasta alla Norma2Ei1Wels1Feta1Pesto1Grill1Chili1Ayran1Salumi1Rosine1Orange1Dattel1Walnuss1Vongole1Seeigel1Kurkuma1Gamberi1Crouton1Zicklein1Taboulé1Ibérico1Hefezopf1Focaccia1Ciabatta1Brokkoli1Branzino1Barbecue1Arganöl1Aprikose1Romanesco1Roastbeef1Kaninchen1Involtini1Hähnchen1Foie gras1Aperitivo1Nudelsalat1Cheesecake1Aufschnitt1Wolfsbarsch1Bohnensalat1Arrosticini1Wassermelone1Stubenküken1Quittengelee1Lammschulter1Kaffeelikör1Grana Padano1Früchtebrot1Fleischragù1Blauschimmel1Schmorgemüse1Insalata di mare1Fleischbällchen1Tonno di coniglio1Pasta con le Sarde1