- Erzeuger
- Trapet Père & Fils
- Rebsorte
- Pinot Noir (Spätburgunder)
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 12.5 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9910222151
Versand mit DHL Express — verzollt bis an die Tür. · Versand pauschal CHF 15.00 — frei ab 12 Flaschen oder CHF 300.00. · Bezahlt wird mit TWINT oder Karte.
Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2022 1500ml Magnum
Der Gevrey-Chambertin Cuvée «1859» 2022 von Trapet Père & Fils ist ein reinsortiger Pinot Noir aus der Côte de Nuits, in der Magnum gefüllt und benannt nach dem Jahr, in dem die Familie ihren ersten Weinberg «en Dérée» kaufte.
CHF 312.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
✓ Steht auf Ihrer Merkliste. — Zur Merkliste
Über diesen Wein
Charakter
Ein Pinot Noir, der Feinheit über Kraft stellt. Jean-Louis Trapet, siebte Generation der Domaine, hält auch hier an seinem Credo fest: begleiten, niemals zwingen. Der Wein hat Struktur ohne Schwere und Tiefe ohne Opulenz, mit feinkörnigem Tannin und klarer Terroir-Zeichnung.
Terroir und Herkunft
Die Trauben stammen aus der Appellation Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits im Burgund, wo die Domaine 18,5 Hektar bewirtschaftet. Der Name der Cuvée verweist auf 1859, das Jahr, in dem die Familie ihren ersten Weinberg «en Dérée» erwarb.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortiger Pinot Noir. Im Keller arbeitet Jean-Louis Trapet mit Schwerkraft und wenig Eingriff, Beobachtung geht der Intervention vor. Bei den Villages-Weinen des Hauses liegt der Anteil neuen Holzes bei 20 bis 25 Prozent, die Frucht bleibt damit unverstellt. 12,5% Vol. halten den Wein schlank, ausgebaut ist er trocken.
Am Gaumen
Klares Rubinrot im Glas, in der Nase rote Johannisbeere und Herzkirsche, darunter feuchte Erde und kühle Mineralität. Seidige Textur, feinkörniges Tannin und eine tragende Säure, die den Wein aufrecht hält. Das Magnumformat lässt ihm Zeit.
Speiseempfehlungen
Bœuf Bourguignonrosa gebratenem Rehrückengeschmortem Perlhuhn mit WaldpilzenFasanenbrustÉpoisses
Besonderheiten
Seit 1996 bewirtschaftet Jean-Louis Trapet die Weinberge biodynamisch. Die Familiengeschichte reicht weiter zurück: In den 1880er Jahren veredelte Arthur Trapet seine Reben heimlich auf amerikanische Unterlagen, damals verboten, ab 1888 legal und Grundlage des modernen Weinbaus. Der Guide des meilleurs vins de France vergibt der Domaine drei Sterne, seine Höchstnote.
