Vina El Pison 2020

Ein Rotwein, der Präzision über Kraft stellt. Artadi setzt auf weniger Extraktion und zurückhaltendes Holz, und genau daraus gewinnt dieser Tempranillo seine Feingliedrigkeit: fokussiert, kühl, mit einer Spannung, die über Jahrzehnte trägt, ohne in der Jugend zu verschliessen.

Die Einzellage Viña El Pisón liegt in Laguardia in der Rioja Alavesa, auf 480 Metern Höhe und geschützt von der Sierra Cantabria. Die Parzelle bildet ein Amphitheater aus Kalk und Kreide; die Reben wurden 1945 gepflanzt. Für Juan Carlos López de Lacalle entstehen grosse Weine nicht im Keller, sondern auf der Parzelle.

Reinsortiger Tempranillo aus biologischer Bewirtschaftung, ohne Herbizid und ohne synthetische Chemie, die Böden teils mit dem Pferd bearbeitet. Die Gärung läuft in offenen Behältern, was eine sanfte Extraktion erlaubt; der Ausbau erfolgt in französischen Barriques, die Struktur geben, ohne die Frucht zu überlagern. Keine Umkehrosmose, keine Mikro-Oxygenierung, keine Überreife.

Seidige Textur über extrem feinkörnigem Tannin, getragen von frischer Säure. Kühle dunkle Beerenfrucht trifft auf Nuancen von Oolong-Tee und Graphit, das Holz bleibt im Hintergrund. Der Abgang ist lang und mineralisch grundiert.

Ende 2015 verliess Artadi die DOCa Rioja, deren Reglement die Nennung einzelner Weinberge auf dem Rücketikett untersagte. Die Weine tragen seither den Namen ihrer Parzelle statt einer Alterungsklasse wie Crianza oder Reserva. Gekeltert wird weiterhin in Laguardia, im selben Keller wie seit vierzig Jahren.