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Südtirol

30 Weine

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Top-ErzeugerManincor18 Pranzegg8 Alois Lageder4

Südtirol

Region: Südtirol×

In allen Weinen: 389 Weine

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Preis

von CHF 27 bis CHF 168

Jahrgang

von 2015 bis 2025

Farbe

Rot14Weiß11Orange3Rosé2

Typ

Wein30

Stil

Naturwein8Orange Wine3Oxidativ1

Land

Italien30

Region

Südtirol3Burgund177Côte de Nuits114Côte de Beaune61Champagne31Elsass22Pfalz20Baden15Côte des Blancs12Rhône11Toskana11Côte des Bar10Priorat & Montsant10Ahr8Piemont8Burgenland8Loire7Rioja & Navarra7Mosel6Roussillon6Bordeaux5Montagne de Reims5Trentin4Südsteiermark4Vallée de la Marne4Ribera del Duero3Douro2Veneto2Franken2Chablis2Sizilien2Provence2Méntrida2Beaujolais2Wien1Toro1Cava1Wachau1Kamptal1Rheingau1Weinviertel1Rheinhessen1Rías Baixas1

Rebsorte

Sauvignon Blanc8Pinot Noir (Spätburgunder)6Lagrein5Merlot4Chardonnay4Viognier3Vernatsch3Cabernet Franc3Gewürztraminer2Petit Manseng1Cabernet Sauvignon1Pinot Blanc (Weißburgunder)1

Restsüsse

trocken29edelsüß1

Ausbau

Holzfass16Barrique8Beton6

Körper

Mittlerer körper14Vollmundig10Leichter körper6

Säure

säurebetont27normal3

Tannine

Weiche tannine15Kräftige tannine5Tanninarm2

Charakter

Elegant20Lebendig17Komplex17Frisch15Mineralisch8Fruchtig7Raffiniert7Kraftvoll6Zugänglich4Schlank3Samtig3Opulent3Seidig2Tanninbetont2Rassig1

Aromen

Blumig20Kräuter17Gewürze16Mineral14Zitrus13Steinobst11Rote beeren11Kirsche10Dunkle beeren10Apfel8Tropische früchte8Nussig7Erdig6Eiche4Trockenfrüchte3Hefig2

Speise-Empfehlung

Gemüse18Fisch15Käse12Salat & Beilagen11Meeresfrüchte10Pilze7Pasta7Wild6Speck6Saucen6Risotto6Rind5Kalb5Spargel5Polenta5Schlutzkrapfen5Apfel4Fenchel4Dessert4Rote Bete4Bergkäse4Ziegenkäse4Jakobsmuschel4Lamm3Sushi3Pizza3Tomate3Zitrone3Walnuss3Geflügel3Wildkräuter3Aal2Birne2Zander2Dorade2Thymian2Schwein2Rotkohl2Ricotta2Oktopus2Kürbis2Saibling2Rosmarin2Kräuter2Koriander2Haselnuss2Foie gras2Rehrücken2Rinderfilet2Tomatensauce2Rinderbraten2Zitronenbutter2Sauce Hollandaise2Sugo1Püree1Labneh1Cashew1Vongole1Munster1Dim Sum1Chutney1Canapé1Tagliata1Seehecht1Morcilla1Maracuja1Kardamom1Chipotle1Almkäse1Sternanis1Cranberry1Borretsch1Backfisch1Walnussöl1Thai-Curry1Parmigiano1Frühlauch1Aufschnitt1Clementinen1Trentingrana1Spitzpaprika1Leberpastete1Hühnerleber1Himbeeressig1Hasenpfeffer1Bachsaibling1Ziegenschmand1Trüffelsauce1Schüttelbrot1Käsespätzle1Kräutersalat1Preiselbeerjus1Oliventapenade1Kalbscarpaccio1Kaspressknödel1Schweinsbratwurst1Petersilienbutter1Piment d'Espelette1Kräutervinaigrette1Geräucherter Fisch1

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