- Erzeuger
- Bertram-Baltes
- Rebsorte
- Pinot Noir (Spätburgunder)
- Region
- Ahr
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 11.5 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9912012159
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Marienthaler Trotzenberg 2022
Der Marienthaler Trotzenberg 2022 von Bertram-Baltes ist ein trockener Spätburgunder aus einer Schiefersteillage an der Ahr, früh gelesen für 11,5 Prozent Alkohol.
CHF 70.50
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Über diesen Wein
Charakter
Ein Spätburgunder, der seine Tiefe nicht über Alkohol holt: 11,5 Prozent, ausgewogen gebaut, nie laut und dabei voller Ausdruck.
Terroir und Herkunft
Der Trotzenberg liegt in Marienthal im Ahrtal. Schieferverwitterungsböden speichern die Wärme des Tages, die kühlen Nächte des Tals halten die Frische in den Trauben. Bertram-Baltes bewirtschaftet rund vier Hektar in den besten Lagen der Ahr, darunter Parzellen mit bis zu 70 Prozent Neigung, die sich nur von Hand bearbeiten lassen. Die Erträge bleiben bei 30 bis 40 Hektolitern pro Hektar.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortiger Pinot Noir, früh gelesen. Spontangärung, Ausbau in heimischer Eiche aus fränkischem Holz, die Fässer stammen ausschliesslich von deutschen Küfern. Keine Anreicherung, keine Schönung, ungefiltert abgefüllt. Die Weinberge werden seit 2020 biologisch bewirtschaftet, Ziel ist die biodynamische Zertifizierung.
Am Gaumen
Schlank und saftig, die Frucht bleibt hell: rote Kirsche und Waldhimbeere, dazu Veilchen und eine steinige Würze. Die Säure trägt, das Tannin ist feinkörnig, der Nachhall kühl und klar.
Speiseempfehlungen
gebratener EntenbrustRehrücken mit PreiselbeerenPfifferlingspfannegereiftem HartkäseLachs
Besonderheiten
Julia Bertram, ehemalige Deutsche Weinkönigin, und Benedikt Baltes führen das elterliche Gut in fünfter Generation. Ihren ersten Jahrgang füllten sie 2014 ab und wurden sofort als Entdeckung des Jahres ausgezeichnet. Die Ahrflut 2021 überflutete den Keller und riss Fässer fort. 2022 ist der erste Jahrgang nach dem Wiederaufbau.
