- Erzeuger
- Tenuta di Carleone
- Rebsorte
- Sangiovese
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9911071529
Versand mit DHL Express — verzollt bis an die Tür. · Versand pauschal CHF 15.00 — frei ab 12 Flaschen oder CHF 300.00. · Bezahlt wird mit TWINT oder Karte.
Chianti Classico DOCG 2023
Der Chianti Classico DOCG 2023 der Tenuta di Carleone ist ein schlanker, kühl gewachsener Sangiovese aus Radda in Chianti, wo die Reben bis auf 700 Meter steigen.
CHF 29.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
✓ Steht auf Ihrer Merkliste. — Zur Merkliste
Über diesen Wein
Charakter
Der Chianti Classico DOCG 2023 der Tenuta di Carleone ist reiner Sangiovese aus Radda in Chianti, gebaut auf Frische statt auf Fülle. Im Glas funkelndes Rubinrot mit zarten violetten Reflexen, im Duft viel frische Frucht nach Sauerkirsche, Himbeere und Preiselbeere, dazu Veilchen und Rosen, feines Leder, Unterholz, Gewürz und Anklänge von Rosmarin und Thymian.
Terroir und Herkunft
Die rund 30 Hektar Reben liegen zwischen Radda und Gaiole im historischen Kerngebiet des Chianti Classico, auf bis zu 700 Metern Höhe. Ständiger Wind, kühle Nächte und grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht kühlen die Trauben, Kalkstein und Lehm geben mineralische Tiefe.
Rebsorte und Vinifikation
Reiner Sangiovese, ein Teil davon von über 60 Jahre alten Reben. Handlese, mit den Füssen gestampft, 40% ganze Trauben, zwei Monate Gärung im Stahltank ohne Zusätze und mit natürlichen Hefen. Gereift in gebrauchten Barriques und Zement, gefiltert und geschönt wird nicht.
Am Gaumen
Leichtgewichtig und elegant, getragen von einer anregenden Säure. Eine deutliche mineralische Note verbleibt lange auf der Zunge. Trocken, 13,5% Vol.
Speiseempfehlungen
FischgerichteZubereitungen mit Gemüse
Besonderheiten
Sean O'Callaghan, von den Toskanern „Il Guercio" genannt, studierte in Geisenheim und arbeitete auf Schlossgut Diel, bevor er 2012 gemeinsam mit Karl Egger die Tenuta di Carleone gründete. Das Anwesen wurde 1078 als Castiglioni erstmals urkundlich erwähnt. Dieser Chianti Classico trägt die Tre Bicchieri des Gambero Rosso.
