"Clos de la Roche" MCMLV Grand Cru AOC 2023

Ein Grand Cru von kühler Klarheit: dicht, aber nicht schwer, mit feinkörnigem Tannin und einem Bau, der auf Länge angelegt ist. Die alten Stöcke neigen zur Millerandage und tragen winzige, oft kernlose Beeren von enormer Konzentration.

Die Parzelle liegt im Klima Monts Luisants am oberen Rand des Grand Cru Clos de la Roche in Morey-Saint-Denis. Dort pflanzte Henri Lignier 1955 siebenundzwanzig Rebzeilen, aus deren Holz er in den 1960er-Jahren Stock für Stock die übrigen Parzellen vermehrte. Die Zeilen sind damit der genetische Ursprung des ganzen Weinguts.

Reinsortiger Pinot Noir, trocken, 13,5% Vol. Synthetische Mittel verschwanden ab 2007 aus den Weinbergen, seit 2019 trägt das Weingut die Bio-Zertifizierung. Der 2008 bezogene Keller in Morey arbeitet allein mit der Schwerkraft, von der Maische bis zur Füllung ohne Pumpe. Vor der Gärung stehen lange, kühle Mazerationen; der Anteil ganzer Trauben ist über die Jahre gewachsen, das neue Holz bewusst zurückgenommen und über vier Küfereien gestreut, damit kein Fass den Wein prägt.

Dunkle Kirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere, dahinter Veilchen, Unterholz und Gewürznelke. Die Säure zeichnet, das Tannin bleibt feinkörnig, der Nachhall ist lang und mineralisch geprägt.

Seit 2017 füllt Laurent Lignier, fünfte Generation der Familie, die Ernte dieser Zeilen getrennt ab: Cuvée MCMLV, römisch für 1955, eine Hommage an den Grossvater. Es sind kaum zwei Fässer pro Jahrgang; die Flasche zählt zu den gesuchtesten Pinot Noir der gesamten Côte de Nuits.