- Erzeuger
- Clos des Papes
- Rebsorte
- Chardonnay, Marsanne
- Region
- Rhône
- Land
- Frankreich
- Alkohol
- 14 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9910237030
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Le Petit Vin d'Avril blanc VdF
Le Petit Vin d'Avril blanc ist der trockene Weisswein für den Alltag von Clos des Papes, eine Cuvée aus Chardonnay und Marsanne aus dem südlichen Rhonetal.
CHF 27.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein trockener Weisswein für den Alltag, geradlinig gebaut und auf jene Eleganz hin, die Vincent Avril als sein Leitmotiv nennt. Die 14,0 % Vol. tragen eine Frucht, die straff bleibt, statt breit zu werden.
Terroir und Herkunft
Clos des Papes liegt in Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhonetal. Die Familie Avril lebt seit den 1700er Jahren im Ort und führt das Gut seit 1896. Paul-Vincent Avril, genannt Vincent, übernahm 1988, nach Stationen bei Mouton Rothschild, Mount Mary in Australien und Domaines Ott. Die 32 Hektar bewirtschaftet er seit 2010/2011 bio-zertifiziert.
Rebsorte und Vinifikation
Die Cuvée verbindet Chardonnay und Marsanne. Der Chardonnay bringt Säure und Zug, die Marsanne die vollere Textur mit Birne, Nuss und Honig. Im Keller gilt der puristische Zuschnitt des Hauses: alte Foudres von 20 bis 55 Hektolitern, kein neues Holz.
Am Gaumen
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft zeigt Zitrone, weissen Pfirsich und Birne, dazu Blüten, Mandel und Kräuter der Garrigue. Trocken und saftig, mit lebendiger Säure, cremigem Mundgefühl und einem Abgang, der die Frucht noch einmal aufnimmt.
Speiseempfehlungen
Fisch aus dem OfenMuschelnZanderHähnchen in KräuterbutterZiegenkäseGemüserisotto
Besonderheiten
Vincent Avril füllt bewusst nur eine rote und eine weisse Cuvée ab; dieser Wein steht daneben als zugänglicher Alltagswein. Seine Weine gehen in 39 Länder. Die Korken bezieht das Gut seit 1926 vom selben portugiesischen Produzenten.
