Quinta da Lomba Branco Garrafeira Dão DOC 2016
Le Quinta da Lomba Branco Garrafeira Dão DOC 2016 de Niepoort est un vin blanc arrivé à maturité, issu d'Encruzado, de Cerceal et de Bical, qui mise sur la tension plutôt que sur l'ampleur avec 12,0 % vol.
CHF 151.00
Prix en CHF, douane et toutes taxes d'importation incluses, frais d'envoi CHF 15 en sus (offerts dès 12 bouteilles ou CHF 300) — aucun frais supplémentaire à la livraison.
Livrable en Suisse
✓ Déjà dans votre liste d'envies. — Voir la liste d'envies
À propos de ce vin
Caractère
Un vin blanc arrivé à maturité, qui se passe de fruit tapageur. Avec 12,0 % vol., il reste svelte, porté par sa structure : une texture austère, une acidité tendue, une note épicée tranquille que seul le vieillissement en bouteille peut offrir. Un vin pour ceux qui savent écouter, pas pour l'effet immédiat.
Terroir et origine
La Quinta da Lomba se situe dans le Dão, où des conditions plus fraîches laissent les raisins mûrir lentement et préservent l'acidité. Dirk Niepoort, dont la maison est ancrée dans le Douro depuis 1842, travaille depuis des années aussi dans le Dão voisin, révélant ici un visage frais et retenu du Portugal.
Cépage et vinification
Cet assemblage réunit les cépages blancs Encruzado, Cerceal et Bical. Au chai, le credo de Dirk Niepoort « le vin se fait à la vigne » prévaut : vendange manuelle, fermentation spontanée avec des levures indigènes, élevage tout en délicatesse, peu d'intervention. La mention Garrafeira désigne une longue maturation avant la commercialisation – le millésime 2016 arrive ainsi tardivement dans le verre, déjà mûr.
En bouche
Sec et net. Des herbes séchées et de la noisette se déploient sur des fruits jaunes mûrs, une note fumée persiste jusque dans la finale saline et épicée. L'acidité tient l'ensemble, la texture fine confère au vin de la tenue plutôt que du poids.
Particularités
Niepoort porte aujourd'hui l'empreinte de Dirk Niepoort, tandis que son fils Daniel poursuit le travail au chai en tant que maître de chai. En 2024, Wine Enthusiast a sacré la maison « European Winery of the Year ». Un Garrafeira blanc issu de cépages autochtones demeure, même dans cette gamme, une exception.
