Gran Reserva 2013

Ein Rioja, der seine Zeit bekommen hat: trocken, 14,5% Vol., gereift und dicht, ohne die Frische zu verlieren. Fernando Remírez de Ganuza gründete das Gut 1989 in Samaniego, nach zwanzig Jahren als Weinberg-Makler, in denen er jede Parzelle und jede Mikroklima-Nuance der Region kennengelernt hatte. Dieser Wein zeigt, wozu dieses Wissen führt.

Das Weingut bewirtschaftet 76 Hektar in neun Gemeinden, aufgeteilt in 246 einzelne Parzellen. 70% der Reben sind über 70 Jahre alt, einige über hundert. Die grösste Einzellage, Viña Coqueta mit 11 Hektar, liefert das Herzstück für den Gran Reserva. Die kalkhaltigen Böden der Rioja Alavesa geben den Weinen ihre Mineralität.

Tempranillo stellt das Gerüst, Graciano bringt Frische und florale Töne. Für den Gran Reserva werden ausschliesslich die „Hombros" verwendet, die stärker besonnten Schultern der Trauben, die intensiver reifen; sortiert wird auf dem mechanischen Sortiertisch, den Fernando Remírez de Ganuza 1989 als ersten in Spanien einsetzte. Bei der Transnocho-Kelterung pressen die Trauben über Nacht langsam ab, für maximale Extraktion bei minimaler Oxidation. Vor der Freigabe reifte der Wein mindestens fünf Jahre, davon zwei im Barrique.

Vollmundig und ruhig, mit reifer Pflaume und roter Kirsche, darunter Tabak, Leder und Zedernholz. Die Tannine sind seidig eingebunden, würzige Holznoten und balsamische Anklänge tragen weit, die feine Säure hält den langen Abgang aufrecht.

Seit 2019 führt José Ramón Urtasun das Weingut als alleiniger Eigentümer, an seiner Seite Kellermeister Jesús Mendoza, seit 1994 im Haus und seit 2001 Chefönologe. Mendoza wurde 2024 und 2025 als bester Rioja-Winzer ausgezeichnet.