Olagar Gran Reserva Blanco 2019

Ein Rioja Blanco aus reinem Macabeu, der seine Statur aus Zeit bezieht statt aus Wucht. Trocken, mit 13,5 % Vol. ruhig ausbalanciert, cremig in der Textur und bis in den Abgang von einem salzig-mineralischen Zug getragen.

Das Weingut sitzt in Samaniego in der Rioja Alavesa und bewirtschaftet 76 Hektar in neun Gemeinden, aufgeteilt in 246 einzelne Parzellen. 70 % der Reben sind über 70 Jahre alt, einzelne über hundert. Die kalkhaltigen Böden der Rioja Alavesa geben den Weinen ihre Mineralität. Der Name Olagar verweist auf alte Olivenhaine.

Macabeu steht hier allein. Fernando Remirez de Ganuza, zwanzig Jahre lang Weinberg-Makler in Rioja, gründete das Gut 1989 und baute im selben Jahr den ersten mechanischen Sortiertisch Spaniens. Seit 2019 führt José Ramón Urtasun das Haus, im Keller arbeitet Jesús Mendoza, seit 1994 im Betrieb und seit 2001 Chefönologe. Die Weissweine gehen zehn Monate ins Fass und bekommen anschliessend sieben Jahre Flaschenreife.

Weisser Pfirsich und Quitte, darunter weisse Blüten, feine Vanille und geröstete Mandel aus dem Holz. Der Wein fliesst cremig an, bleibt durch reife Zitrone und Melone frisch und klingt lang und salzig aus.

Kellermeister Jesús Mendoza wurde 2024 und 2025 als bester Rioja-Winzer ausgezeichnet. Die lange Flaschenreife vor der Freigabe macht diesen Macabeu zu einem Weisswein, der bereits trinkreif in den Verkauf kommt und dennoch Lagerpotenzial hat.