Iglič Haloze 2023

Ein trockener Furmint, dessen steinig-salzige Herkunft im Mittelpunkt steht. Der Duft wirkt zunächst puristisch, öffnet sich dann in viele Richtungen und bleibt dabei geradlinig und transparent. 13,5 % Vol., knochentrocken, von enormem Zug.

Die Parzelle Iglič liegt innerhalb der Einzellage Gorca in der Haloze, Štajerska Slovenija. Untergrund ist Opok, der für die Gegend typische Mergel- und Kalkstein, der stellenweise als blanker Fels zutage tritt. Die Weinberge stehen auf 290 bis 350 Metern Höhe, die Hänge fallen mit bis zu 65 % ab, gearbeitet wird von Hand. Michael und Maria Gross bewirtschaften hier Terrassen einer Landschaft, in der über Jahrzehnte drei Viertel der Rebfläche verschwunden waren.

Reinsortiger Furmint von 15 bis 45 Jahre alten Reben, deren grosslappige Blätter und lockerbeerige, spät reifende Trauben die Sorte kenntlich machen. Gelesen wurde am 29. September. Nach spontaner Gärung reifte der Wein zwölf Monate in grossen gebrauchten Holzfässern und anschliessend im Edelstahl. Am 3. Juli 2025 kam er ungeschönt, ungefiltert und ohne Schwefelzugabe in die Flasche.

Erstaunliches Volumen trifft auf fast minimalistische Präzision. Eine kraftvolle, glasklare Säure zieht durch den Wein, dazu Zitrone, enorme Salzigkeit und eine feine phenolische Struktur; ein zarter Schmelz legt sich um diese straffe Architektur, ohne die Spannung zu mindern. Mit Luft gewinnt der Wein an Tiefe und Druck. Das lange, präzise Finale verbindet Gestein, Salz und Zitrus.

Furmint ist die identitätsstiftende Sorte von Vino Gross, die Traube von Michael Gross' Grossmutter. Die Stockdichte liegt bei rund zweitausend Reben je Hektar, jeder Stock trägt kaum ein Kilo Trauben. Die Crus Gorca, Iglič, Korže und Colles tragen das Siegel der Slovenska Velika Lega, der slowenischen Lagenklassifikation, deren Gründungsmitglied das Gut ist.