- Produttore
- Portal del Priorat
- Vitigno
- Grenache, Pinot Noir (Spätburgunder)
- Regione
- Priorat & Montsant
- Paese
- Spagna
- Annata
- 2020
- Alcol
- 14 % vol
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9930001652
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El Mas de l'A., Lo Noir 2020
Vino rosso proveniente dalla parte più alta e fresca del Priorat: Garnacha come vitigno principale con una piccola percentuale di Pinot Noir, coltivato in biodinamica su suoli calcarei.
CHF 41.50
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Su questo vino
Carattere
Un vino rosso dalla potenza slanciata. Non è leggero, ma finemente costruito: succoso, delicatamente speziato, con equilibrio e tensione di prim'ordine. La sostanza c'è, ma la beva resta leggera.
Terroir e origine
El Mas de l'A è un progetto vinicolo fondato nel 2018. La finca e i vigneti si trovano ai piedi dei monti Montsant, nella parte più alta e fresca del Priorat; le uve per il Lo Noir crescono su suoli calcarei. Dietro Portal del Priorat c'è Alfredo Arribas, che a Barcellona ha progettato bar e hotel come architetto prima di acquistare terreni nel Priorat nel 2001.
Vitigno e vinificazione
Un uvaggio con Garnacha come vitigno principale e una piccola percentuale di Pinot Noir. I vigneti sono coltivati in biodinamica, l'affinamento avviene in grandi botti di legno. In cantina l'enologo Juan Asens prosegue la linea della casa: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazioni brevi, uso minimo di solfiti, nessuna barrique nuova. 14,0% vol., secco.
Al palato
Rosso ciliegia nel bicchiere. Il bouquet è stimolante e originale: bacche rosse fresche, sostenute da una mineralità terrosa. Dapprima un tannino setoso e morbido, poi frutto succoso e speziatura fine, sorretti da una freschezza minerale che rende il finale lungo e dinamico.
Abbinamenti gastronomici
Consigliato con stufato di melanzane, così come con piatti di agnello di ogni tipo.
Particolarità
Che il Pinot Noir prosperi nel Priorat mediterraneo sorprende a prima vista. L'altitudine ai piedi dei monti Montsant e il suolo calcareo lo rendono possibile, e la percentuale più contenuta di questo vitigno conferisce al Lo Noir il suo stile fresco e distintivo.
