- Produttore
- Felix Callejo
- Vitigno
- Tempranillo
- Regione
- Ribera del Duero
- Paese
- Spagna
- Annata
- 2023
- Alcol
- 14 % vol
- Contenuto
- 1,5 l
- Cod.
- 9930003189
Spedizione con DHL Express — sdoganata fino alla porta. · Spedizione forfettaria CHF 15.00 — gratuita da 12 bottiglie o CHF 300.00. · Pagamento con TWINT o carta.
Flores de Callejo 2023 1500ml Magnum
Il Flores de Callejo 2023 in Magnum è un Tinto Fino in purezza di Bodegas Félix Callejo a Sotillo de la Ribera, coltivato tra 830 e 850 metri di altitudine nella Ribera del Duero.
CHF 28.50
Prezzi in CHF, dogana e tutti i dazi inclusi, più spedizione CHF 15 (gratuita da 12 bottiglie o CHF 300) — nessun costo aggiuntivo alla consegna.
Consegnabile in Svizzera
Magnum — conta come 2 bottiglie nel cartone.
✓ Già nella tua lista. — Vai alla lista
Su questo vino
Carattere
Un Tinto Fino giovane e ben definito, che privilegia la freschezza delle altitudini castigliane rispetto alla potenza. Fiori scuri e ciliegia nera guidano la prima impressione, mentre la speziatura emerge con l'ossigenazione. Succoso, diretto, con un'acidità vivace come spina dorsale.
Terroir e origine
Le uve provengono da diverse particelle intorno a Sotillo de la Ribera, al margine settentrionale della valle del Duero, tra 830 e 850 metri di altitudine. Sabbia e argilla caratterizzano questi terreni. Le escursioni termiche tra giorno e notte, spesso superiori a 20 gradi, preservano al Tinto Fino la sua marcata acidità.
Vitigno e vinificazione
100% Tinto Fino, come qui viene chiamato il Tempranillo, da vigne giovani. Bodegas Félix Callejo lavora in regime biologico dal 2000: inerbimento tra i filari, fermentazione spontanea con lieviti autoctoni del vigneto, vendemmia anticipata per un frutto più croccante e un alcol più moderato. Fermentazione e affinamento durano cinque mesi, in parte in acciaio, in parte in botti di rovere da 500 litri.
Al palato
Fresco e sottile all'inizio, poi carnoso e appoggiato sul tannino. Acidità e frutto si intrecciano, l'acidità resta vivace mentre liquirizia, rosmarino e un tocco di ginepro subentrano al frutto e persistono a lungo. In questa fase giovane la riduzione trattiene ancora un po' il frutto; l'ossigenazione o la pazienza risolvono rapidamente la cosa.
Particolarità
Il Magnum da 1500 millilitri. Quattro fratelli guidano l'azienda, fondata da Félix e Pilar Callejo nel 1989: José Félix e Noelia in cantina, Cristina e Beatriz nella distribuzione. 14,0% Vol., affinato secco.
