- Produttore
- Kühling-Gillot
- Vitigno
- Riesling
- Regione
- Rheinhessen
- Paese
- Germania
- Annata
- 2022
- Alcol
- 12.5 % vol
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9912021104
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Riesling Nackenheim Rothenberg GG "wurzelecht" 2022
Il Riesling Nackenheim Rothenberg GG «wurzelecht» 2022 di Kühling-Gillot cresce su una parcella ripida circondata da un muretto, all'estremità nord del Roter Hang, su viti piantate a piede franco nel 1934.
CHF 240.00
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Su questo vino
Carattere
Un Riesling scuro e speziato, ricco di estratto, con una riduzione molto sottile. Profuma di fumo, limone salino, selce frantumata, un tocco di petricore, erbe, semi di senape e pepe rosa. Un esordio drammatico, quasi cupo, attraversato di continuo da riflessi di luce.
Terroir e origine
La parcella si trova nell'angolo più settentrionale del Roter Hang, un tratto ripido che confina direttamente con il Pettenthal ed è circondato da un piccolo muretto. In questa «Gewanne» chiamata «Kapellchen», nel Rothenberg di Nackenheim, affiora Rotliegend alterato, che conferisce ai Riesling di qui la loro mineralità affumicata.
Vitigno e vinificazione
Riesling da viti piantate nel 1934, a piede franco e senza il consueto portainnesto americano. Kühling-Gillot lavora in biodinamica dal 2005: i preparati 500 e 501 vengono impiegati regolarmente, e le fasi lunari scandiscono il ritmo del lavoro in vigna. In cantina, fermentazione spontanea in grandi botti di legno e serbatoi d'acciaio, uso minimo di solfiti, nessun agente chiarificante.
Al palato
Anche al palato scuro e speziato, ricco di estratto, con molta pietra scura, grip e struttura: frutti di bosco neri, limone e scorze, grafite, sale, lievito ed erbe. Il vino è elegante e allo stesso tempo sviluppa molta pressione, spinge in avanti, resta teso e distaccato e ha ancora bisogno di tempo.
Particolarità
Le viti sono sopravvissute alla fillossera e ancora oggi poggiano sulle proprie radici. Hans Oliver Spanier definisce questa parcella «il DNA del Riesling tedesco». L'annata 2018 di questo vino è stata premiata da Gault & Millau con 100 punti come miglior Riesling secco di Germania.
