- Erzeuger
- Vino Gross
- Rebsorte
- Riesling, Sauvignon Blanc
- Region
- Štajerska Slovenija
- Land
- Slowenien
- Jahrgang
- 2020
- Alkohol
- 12.5 % vol
- Inhalt
- 3 l
- Artikel-Nr.
- 9870009310
Versand mit DHL Express — verzollt bis an die Tür. · Versand pauschal CHF 15.00 — frei ab 12 Flaschen oder CHF 300.00. · Bezahlt wird mit TWINT oder Karte.
Maribor Blanc Mise Tardive 2020 3000ml Doppel-Magnum
Trockene Cuvée aus Sauvignon Blanc und Riesling von den Opok-Steillagen um Maribor, spät gefüllt und in der Doppel-Magnum auf Reife angelegt.
CHF 109.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
✓ Steht auf Ihrer Merkliste. — Zur Merkliste
Über diesen Wein
Charakter
Der Maribor Blanc Mise Tardive 2020 ist ein trockener Weisswein aus der Štajerska Slovenija, gekeltert aus 60 % Sauvignon Blanc und 40 % Riesling. Er beginnt herb, leicht vegetabil und kräuterwürzig, mit weisser Johannisbeere, knackigem Apfel und Stachelbeere neben moderater gelber Frucht. Bei 12,5 % Vol. hält er Leichtigkeit und Substanz zusammen.
Terroir und Herkunft
Die vier bis 45 Jahre alten Reben wachsen rund um Maribor auf Opok, den von Mergel und Kalkstein geprägten Böden der Gegend, in 380 bis 490 Metern Höhe und in Steillagen mit bis zu 60 % Neigung. Michael Gross zog sich 2018 aus dem Weingut seiner Familie in der österreichischen Südsteiermark zurück und arbeitet seither mit Maria Gross auf slowenischer Seite. Der Kalkanteil im Opok gibt den Weinen ihr Gerüst, ohne sie schwer zu machen.
Rebsorte und Vinifikation
Gelesen wurde am 23. September und am 10. Oktober 2020. Nach spontaner Gärung reifte der Wein zwölf Monate in grossen gebrauchten Holzfässern und anschliessend im Edelstahl. Als Mise Tardive kam er erst am 18. Juni auf die Flasche, ungeschönt, ungefiltert und mit lediglich 30 mg/l Gesamtschwefel.
Am Gaumen
Saftig, salzig und geschliffen, mit heller Frucht, zitrischer Frische, Kräuterwürze und kreidiger Mineralität; hefige und dezent buttrige Noten kommen dazu. Die Säure ist fein und präzise in die seidige Textur eingebunden und sorgt für Spannung, ohne sich vorzudrängen. Mit Luft gewinnt der Wein an Tiefe, im nachhaltigen Finale stehen florale Nuancen, herbe Kräuter und ein Hauch dunkler Beeren.
Besonderheiten
Die Doppel-Magmum mit 3000 ml verlangsamt die Reife. Zusammen mit der späten Füllung und dem niedrigen Schwefelwert steht hier ein Wein, der nach seinen Jahren im Keller gerade erst zu beginnen scheint.
