Reserva 2013 1500ml Magnum

Ein Rioja von grosser Dichte, der seine Frische behält. Süsse Brombeere und dunkles Pflaumenmus treten offen hervor, dazu Vanille und Kokos aus dem Fass. Reifes Tannin und belebende Säure halten das Gefüge zusammen.

Fernando Remírez de Ganuza gründete sein Weingut 1989 in Samaniego in der Rioja Alavesa, nachdem er zwanzig Jahre als Weinberg-Makler jede Parzelle der Region kennengelernt hatte. Heute bewirtschaftet das Haus 76 Hektar in neun Gemeinden, aufgeteilt in 246 einzelne Parzellen; 70 Prozent der Reben sind über 70 Jahre alt, manche über hundert. Die kalkhaltigen Böden der Rioja Alavesa geben dem Tempranillo seine Mineralität.

93 Prozent Tempranillo, 4 Prozent Graciano und zu 3 Prozent der Extrakt aus den Schalen von Viura und Malvasia, gelesen von 60 Jahre alten Reben. Der Ausbau dauerte 26 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Im Keller arbeitet das Haus mit dem ersten mechanischen Sortiertisch Spaniens, den Fernando Remírez de Ganuza 1989 baute, und trennt die sonnenreifen Schultern der Trauben von den Spitzen.

Das Tannin wirkt reif und geschliffen, die Säure belebend, bestimmend ist eine feine Fruchtsüsse. Der Nachhall hält lang an und bringt Kokos und Vanille zurück, nachdem die Nase Blaubeere, Zimt, Nelke und Kardamom gezeigt hat.

Abgefüllt in der Magnum zu 1500 Millilitern, 14,5 Prozent Alkohol, trocken. Vor dem Servieren dekantieren und aus einem grossen Glas trinken. Kellermeister Jesús Mendoza, seit 1994 im Haus und seit 2001 Chefoenologe, wurde 2024 und 2025 als bester Rioja-Winzer ausgezeichnet.