Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

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Rebsorte: Chardonnay×

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Preis

von CHF 28 bis CHF 831

Jahrgang

von 2005 bis 2023

Farbe

Weiß80

Typ

Schaumwein80Champagner71Sekt6Crémant1

Stil

Blanc de Blancs80Naturwein17Amphore4Ungeschwefelt2

Land

Frankreich72Österreich4Deutschland2Spanien1Italien1

Region

Champagne71Côte des Blancs51Vallée de la Marne9Côte des Bar7Montagne de Reims4Kamptal3Cava1Pfalz1Baden1Elsass1Lombardei1Südsteiermark1

Rebsorte

Chardonnay80Pinot Blanc (Weißburgunder)5Pinot Gris (Grauburgunder)3Riesling1

Restsüsse

trocken80

Ausbau

Holzfass41Stahltank31Barrique19Amphore4

Körper

Mittlerer körper51Vollmundig13Leichter körper13

Säure

säurebetont74normal6

Tannine

Tanninarm21Weiche tannine1

Charakter

Mineralisch69Elegant56Komplex49Frisch32Raffiniert29Rassig28Lebendig16Kraftvoll10Samtig9Schlank5Opulent5Seidig3Zugänglich1

Aromen

Zitrus69Mineral69Apfel58Hefig54Blumig53Nussig37Steinobst32Eiche15Kräuter10Gewürze8Tropische früchte7Trockenfrüchte7Rote beeren5Erdig3

Speise-Empfehlung

Meeresfrüchte63Fisch59Jakobsmuschel44Auster41Käse40Steinbutt30Pilze26Gemüse25Salat & Beilagen25Ziegenkäse23Comté22Sashimi19Saucen17Geflügel17Risotto16Trüffel14Milchprodukte12Beurre Blanc11Zitrone10Sushi9Kaviar9Butter9Spargel9Kalb8Seeteufel8Hummer7Parmesan7Champagnersauce7Rind6Morchel6Garnele6Carpaccio6Blätterteig6Fenchel5Langustine5Kalbsbries5Blumenkohl5Wolfsbarsch5Huhn4Algen4Zander4Ceviche4Brioche4Seezunge4Kräuter4Estragon4Aperitif4Kartoffel4Buttersoße4Lachs3Curry3Blini3Mandel3Seeigel3Forelle3Kohlrabi3Thunfisch3Steinpilz3Nussbutter3Artischocke3Entenrillettes3Reis2Ente2Skrei2Sesam2Lauch2Honig2Zitrus2Kerbel2Kapern2Ingwer2Pastete2Karotte2Dim Sum2Saibling2Perlhuhn2Crostini2Beaufort2Baguette2Seebarsch2Rahmsauce2Hühnchen2Haselnuss2Sauerampfer2Hollandaise2Gänseleber2Amontillado2Stubenküken2Salzkräcker2Kaisergranat2Hüttenkäse2Zitronenbutter2Crème fraîche2Tabasco1Gebäck1Brandteig1Scaloppine1Reiskracker1Paris-Brest1Pastinakenpüree1

Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature 1500ml Magnum – Loimer

Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature 1500ml Magnum

CHF 103.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Brut Réserve 2022+Res. Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 1500ml Magnum – Vazart-Coquart & Fils

Brut Réserve 2022+Res. Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 1500ml Magnum

Vazart-Coquart & Fils

CHF 112.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Particules Crayeuses L19 Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs – Waris-Larmandier

Particules Crayeuses L19 Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs

Waris-Larmandier

CHF 53.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut L.2015 1500ml Magnum – De Sousa

Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut L.2015 1500ml Magnum

CHF 211.00inkl. Zoll & aller Abgaben

L'extravertie 2020+Réserve Blanc de Blancs Extra Brut 3000ml Doppel-Magnum – Pertois-Lebrun

L'extravertie 2020+Réserve Blanc de Blancs Extra Brut 3000ml Doppel-Magnum

CHF 276.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Blanc d'Argile Brut Nature R22 – Vouette & Sorbée

Blanc d'Argile Brut Nature R22

Vouette & Sorbée

CHF 116.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Blanc d'Argile Brut Nature R22 1500ml Magnum – Vouette & Sorbée

Blanc d'Argile Brut Nature R22 1500ml Magnum

Vouette & Sorbée

CHF 244.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Atoma P23 Grand Cru Brut Nature – Agrapart Avize

Atoma P23 Grand Cru Brut Nature

CHF 114.00inkl. Zoll & aller Abgaben

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