Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

Christmann

Ruppertsberger Reiterpfad Riesling VDP Erste Lage 2023

2023 · 0,75 l

Trockener Riesling von den Buntsandstein-Terrassen des Reiterpfads in Ruppertsberg, spontan vergoren und im grossen Holzfass wie im Edelstahl ausgebaut.

CHF 41.50

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Über diesen Wein

Charakter

Der Ruppertsberger Reiterpfad Riesling VDP Erste Lage 2023 des Weinguts A. Christmann ist ein trockener Riesling vom kühlen, geradlinigen Typus. Die Nase führt weissen Pfirsich, Nashi-Birne und Aprikose an, gefolgt von weisser Johannisbeere und fast unreifer Himbeere. Darunter liegen kalter Rauch und feuchtes Gestein, dazu Brennnessel, Kaffir-Limettenblatt und der Abrieb von Bergamotte. Melisse, Zitronenthymian, Koriander, Fenchelsaat und Kerbel halten das Bild frisch.

Terroir und Herkunft

Der Reiterpfad in Ruppertsberg umfasst knapp 60 Hektar mit leichtem Gefälle nach Ost-Südost. Die terrassenförmige Lage hat sich über Jahrtausende aus dem Buntsandsteingeröll des Haardtgebirges gebildet, und die Exposition verteilt die Besonnung lang und gleichmässig über den Tag. Das Weingut A. Christmann in Gimmeldingen besteht seit 1798; Steffen und Sophie Christmann bewirtschaften heute 17 Hektar, ausschliesslich klassifizierte Lagen.

Rebsorte und Vinifikation

Reiner Riesling von Reben, die 1992 gepflanzt wurden. Nach dem Regen im Juli und August drohten die Beeren zu platzen; die Schönwetterphase ab Anfang September brachte den Jahrgang zurück in die Spur. Gelesen wurde am 24. September, von Hand sortiert. Die Gärung verlief spontan, der Ausbau in grossen, neutralen Holzfässern und im Edelstahltank. Abgefüllt im Juli 2024, 12,0 % Vol.

Am Gaumen

Dicht und satt im Aufbau, grosszügig und ausladend, ohne dass die Fruchtkonzentration Schwere erzeugt. Kernig, markant, knackig und herb. Die Frucht bündelt sich hell in einem filigranen Strahl, baut Druck auf und zieht bis in den Nachhall durch, wo die herbalen Noten wieder auftreten.

Besonderheiten

Seit 2002 arbeitet das Gut biologisch, seit 2003 biodynamisch, zertifiziert nach respekt-BIODYN und EU-Bio. Hornmist, Hornkiesel und Kompostpräparate ersetzen synthetische Chemie, die Arbeiten folgen dem Mondkalender. Steffen Christmann ist seit 2007 Präsident des VDP, seine Tochter Sophie kam 2018 in den Betrieb.

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