- Erzeuger
- Christmann
- Rebsorte
- Pinot Noir (Spätburgunder)
- Region
- Pfalz
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2022
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9912015227
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Vogelsang Spätburgunder GG VDP Grosse Lage 2022 1500ml Magnum
Ein Spätburgunder aus der VDP.GROSSEN LAGE Vogelsang, gewachsen beim biodynamisch arbeitenden Weingut A. Christmann in Gimmeldingen und in die Magnum gefüllt.
CHF 246.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
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Über diesen Wein
Charakter
Steffen Christmann beschreibt sein Ideal als kraftvoll, aber elegant, mit perfekter Balance. Dieser Pinot Noir hält sich daran: dunkle Waldbeere und reife Kirsche tragen den Wein, die Textur bleibt seidig, die Statur schlank. Die 1500-ml-Flasche verlangsamt die Reife und gibt dem Jahrgang 2022 Zeit.
Terroir und Herkunft
Vogelsang gehört neben IDIG, Meerspinne und Ölberg-Hart zu den VDP.GROSSEN LAGEN des Weinguts. Die Böden der Pfalz wechseln zwischen Buntsandstein, Kalkstein und Terrassenkies und zeichnen jeden Wein anders. Das Haus in Gimmeldingen besteht seit 1798; heute führen Steffen Christmann, seit 2007 Präsident des VDP, und seine Tochter Sophie Christmann, ausgebildet in Geisenheim mit Stationen in Bordeaux und Australien, den Betrieb gemeinsam.
Rebsorte und Vinifikation
Spätburgunder, die deutsche Spielart des Pinot Noir. Auf den 17 Hektar entfallen 70 Prozent auf Riesling, der Rest auf Spätburgunder und etwas Weissburgunder; es entstehen ausschliesslich Lagen-Weine. Seit 2002 arbeitet das Gut biologisch, seit 2003 biodynamisch: Hornmist, Hornkiesel und Kompostpräparate statt synthetischer Chemie, die Arbeiten nach Mondkalender. Die Wurzeln reichen tiefer, die Weine zeigen mehr Spannung.
Am Gaumen
Saftig und klar gezeichnet, mit feinkörnigem Tannin und lebendiger Säure. Himbeere, Veilchen und eine zurückhaltende Würze bleiben bis in den mineralisch geprägten Nachhall. Trocken, 13,0 % Vol.
Speiseempfehlungen
Entenbrust mit RotweinjusRehrücken in der KräuterkrusteLammrücken mit RosmarinSteinpilzrisotto
Besonderheiten
Zertifiziert nach respekt-BIODYN und EU-Bio, nicht Demeter. Christmann ist Mitglied von respekt-BIODYN und La Renaissance des Appellations und zählt zur internationalen Spitze der biodynamischen Bewegung.
