- Producteur
- Huré Frères
- Région
- Montagne de Reims
- Pays
- France
- Contenance
- 0,38 l
- Réf.
- 9920300237
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Invitation Extra Brut Base 2022 375ml
L'Invitation Extra Brut est le champagne d'entrée de gamme de Huré Frères à Ludes, un assemblage de trois cépages de la Montagne de Reims, porté par des vins de réserve issus d'une solera.
CHF 29.00
Prix en CHF, douane et toutes taxes d'importation incluses, frais d'envoi CHF 15 en sus (offerts dès 12 bouteilles ou CHF 300) — aucun frais supplémentaire à la livraison.
Livrable en Suisse
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À propos de ce vin
Caractère
Un champagne qui prend son nom au sérieux. Sa construction est classique sans jamais paraître quelconque: exigence, tension et épices d'un côté, fraîcheur débordante et un cœur fin et sucré de l'autre.
Terroir et origine
Les raisins poussent à Ludes et Villedommange, dans la Montagne de Reims, ainsi que dans le Vitryat, notamment à Vavray-le-Grand. Ludes, à l'est, livre sur des sols calcaires et argileux des vins élégants et aptes à la garde, tandis que Villedommange, sur le versant ouest, apporte ampleur et équilibre. Pierre Huré exploite lui-même les dix hectares de crus premiers dans les deux communes.
Cépages et vinification
L'assemblage se compose de 40 % Pinot Noir, 40 % Meunier et 20 % Chardonnay. Au vin de base s'ajoutent, selon le millésime, 25 à 40 % de vins de réserve issus d'une solera entretenue sans interruption dans les caves de Ludes depuis 1982, jamais vidée. Après trois ans sur lattes, le dégorgement a eu lieu en novembre 2024, avec un dosage de 4,5 grammes.
En bouche
Au nez, meringue au citron, croissant aux amandes, pêche blanche et mirabelle, accompagnés de pomme mûre, de fruits rouges et de pierre. En bouche, des notes d'agrumes claires, des fruits à chair blanche et de la pâtisserie vanillée sur une idée de calcaire et de craie. La texture est crémeuse, la fraîcheur porte loin.
Particularités
Huré Frères est un domaine familial de troisième génération. François Huré dirige la maison depuis 2008 et tire les ficelles en cave; son frère Pierre l'a rejoint en 2012. François a étudié à Dijon, travaillé chez Jean-Pierre Fleury et acquis de l'expérience en Australie et en Nouvelle-Zélande. L'Invitation est la carte de visite des deux frères, ici en bouteille de 375 ml.
