- Produttore
- Huré Frères
- Regione
- Montagne de Reims
- Paese
- Francia
- Contenuto
- 0,38 l
- Cod.
- 9920300237
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Invitation Extra Brut Base 2022 375ml
L'Invitation Extra Brut è lo Champagne d'ingresso di Huré Frères a Ludes, una cuvée di tre vitigni della Montagne de Reims, sostenuta da vini di riserva provenienti da una solera.
CHF 29.00
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Su questo vino
Carattere
Uno Champagne che prende sul serio il proprio nome. La sua struttura è classica senza risultare scontata: esigenza, tensione e speziatura da un lato, freschezza travolgente e un cuore fine e dolce dall'altro.
Terroir e origine
Le uve crescono a Ludes e Villedommange, nella Montagne de Reims, oltre che nel Vitryat, in particolare a Vavray-le-Grand. Ludes, a est, offre su suoli calcareo-argillosi vini eleganti e adatti all'invecchiamento, mentre Villedommange, sul versante ovest, contribuisce con pienezza ed equilibrio. Pierre Huré coltiva personalmente i dieci ettari di vigne premier cru nei due comuni.
Vitigno e vinificazione
La cuvée è composta per il 40% da Pinot Nero, 40% da Meunier e 20% da Chardonnay. Al vino base si aggiunge, a seconda dell'annata, dal 25 al 40% di vini di riserva provenienti da una solera mantenuta senza interruzione nelle cantine di Ludes dal 1982, mai svuotata. Dopo tre anni sui lieviti, la sboccatura è avvenuta a novembre 2024, con un dosaggio di 4,5 grammi.
Al palato
Al naso, meringa al limone, cornetto alle mandorle, pesca bianca e mirabella, accompagnati da mela matura, frutti rossi e pietra. In bocca, note agrumate chiare, frutta a polpa bianca e pasticceria alla vaniglia su un'idea di calcare e gesso. La texture è cremosa, la freschezza si protrae a lungo.
Particolarità
Huré Frères è un'azienda familiare giunta alla terza generazione. François Huré guida la maison dal 2008 e tira le fila in cantina; nel 2012 lo ha raggiunto il fratello Pierre. François ha studiato a Digione, ha lavorato presso Jean-Pierre Fleury e ha maturato esperienza in Australia e Nuova Zelanda. L'Invitation è il biglietto da visita dei due fratelli, qui nella bottiglia da 375 ml.
