LIL' KRA XXIII Komet Rosso IGT 2023
Le LIL' KRA XXIII Komet Rosso IGT 2023 d'Alois Lageder est un Pinot Noir issu d'une parcelle d'exception à Eppan, replantée en 2020, et constitue la première petite récolte de cette parcelle.
CHF 32.00
Prix en CHF, douane et toutes taxes d'importation incluses, frais d'envoi CHF 15 en sus (offerts dès 12 bouteilles ou CHF 300) — aucun frais supplémentaire à la livraison.
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À propos de ce vin
Caractère
Le LIL' KRA XXIII Komet Rosso IGT 2023 est un Pinot Noir d'Eppan, dans le Haut-Adige, qui ne cherche pas son effet dans la puissance : rouge grenat clair aux reflets violacés, structure délicate, et un spectaculairement bas 11,5 % vol. Le fruit occupe le devant de la scène avec élégance, le tanin est poli et velouté.
Terroir et origine
Les raisins proviennent d'une parcelle d'exception pour le Pinot Noir à Eppan, replantée en 2020 et destinée à intégrer à l'avenir le Krafuss. Alois Lageder, à Margreid, dans les mains de la même famille depuis 1823, a converti ses propres vignobles à la viticulture biodynamique en 2004 ; entre les rangs de vigne fleurissent des prairies qui font partie intégrante du cycle de l'exploitation.
Cépage et vinification
Pinot Noir, et pas moins de 20 variantes différentes : clones et sélections massales sur divers porte-greffes, vendangés pour la première fois en 2023 et en petite quantité. La fermentation a duré sept jours en grand bois, sans grappes entières, puis le vin a vieilli seize mois en foudre de grand bois.
En bouche
Frais et envoûtant au nez, avec de la griotte, du cassissier de Josta, de la myrtille et du cassis, complétés par de fines notes de graphite et d'herbes aromatiques. En bouche, il est dansant et fruité, l'acidité mûre et vivifiante, le tanin velouté. Un vin rouge du Haut-Adige, réinventé ici.
Accords mets-vin
Légèrement rafraîchi, avec des mets épicés.
Particularités
Ce vin appartient à la ligne expérimentale Komet, à travers laquelle Clemens Lageder, sixième génération de la famille, remet en question les dogmes conventionnels de la vinification ; au lieu du millésime, c'est le chiffre romain XXIII qui figure sur l'étiquette, laquelle mentionne également la viticulture biodynamique. Depuis 2024, l'ensemble des quelque 60 vignerons partenaires du domaine travaillent également en agriculture biologique ou biodynamique.
