Lebendige Weine Suisse & Liechtenstein

Luneau-Papin

Le Verger AOP 2023 1500ml Magnum

2023 · 1,5 l

Le Verger AOP 2023 du Domaine Luneau-Papin est un Muscadet Sèvre et Maine sec issu de Melon de Bourgogne, ici en magnum.

CHF 32.50

Prix en CHF, douane et toutes taxes d'importation incluses, frais d'envoi CHF 15 en sus (offerts dès 12 bouteilles ou CHF 300) — aucun frais supplémentaire à la livraison.

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Magnum — compte pour 2 bouteilles dans le colis.

Quantité (bouteilles)

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À propos de ce vin

Caractère

Un Muscadet qui ne tire pas sa stature du fruit, mais de sa texture et de son élan salin. Sec, 12,5 % Vol., d'une présence fraîche et d'une ligne claire.

Terroir et origine

Le Domaine Luneau-Papin est situé au Landreau, dans le Muscadet Sèvre et Maine, et exploite près de 30 hectares sur une mosaïque de granite, de gneiss et de schiste. Pierre-Marie Luneau dirige le domaine à la neuvième génération avec son épouse Marie ; une partie des vignes est enracinée depuis les années 1940. Le domaine travaille en bio depuis 2008, et selon les principes de la biodynamie depuis 2014.

Cépage et vinification

Melon de Bourgogne, un cépage qui restitue fidèlement ce que le sol lui donne. Le long élevage sur lie caractérise tous les vins de la maison : au moins 16 mois pour les cuvées d'entrée de gamme, jusqu'à trois ans pour les cuvées de prestige. Le vin reste sur lies fines en cuves béton émaillées, sans soutirage ni ajout de soufre jusqu'à la mise en bouteille. Le résultat : du gras plutôt qu'une acidité tranchante.

En bouche

Citron, pamplemousse et pomme verte, accompagnés de fleurs blanches et d'une note de pierre humide. Corps svelte, acidité vive, minéralité saline, soutenus par une note de lie qui apporte du gras.

Accords mets-vins

Huîtres et moules, sole, fromage de chèvre ainsi que poisson fumé.

Particularités

Certification Demeter et Biodyvin depuis 2019, le logo Demeter figure sur l'étiquette. En 2015, Wine & Spirits a élu le domaine « International Winery of the Year ». Mis en bouteille en magnum de 1500 ml.

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