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Prix

de CHF 30 à CHF 151

Millésime

de 2016 à 2022

Couleur

Rouge3Blanc3

Type

Vin6

Style

Vin nature2

Région

Dão3Douro2Vinho Verde1

Cépage

Tinta Amarela2Touriga Franca2Jaen1Bical1Cerceal1Loureiro1Encruzado1Tinto Cão1Tempranillo1Alfrocheiro1Tinta Pinheira1

Sucre résiduel

Sec6

Élevage

Fût de bois2Béton1Cuve inox1

Corps

De corps moyen4Léger2

Acidité

Peu acide5Acidité marquée1

Tanins

Souple4Aucun2

Caractère

Élégant6Frais5Minéral5Complexe5Vibrant1Raffiné1Accessible1

Arômes

Minéral6Herbes5Floral5Épices4Fruits à noyau4Cerise3Agrumes2Fruits rouges2Fruits noirs2Fruits à pépins1Noix1

Accord mets

Fromage5Poisson4Salade & accompagnements4Agneau3Champignons3Risotto3Légumes3Manchego3Herbes3Cabillaud3Bacalhau3Gibier2Bœuf2Volaille2Fromage de chèvre2Produits laitiers2Riz1Veau1Poulet1Canard1Saucisse1Miel1Sauces1Amande1Cozido1Comté1Beurre1Huître1Citron1Asperges1Sardine1Poulpe1Yaourt1Pot-au-feu1Chorizo1Chou-rave1Dolmades1Feuille de vigne1Turbot1Lotte1Huile d'olive1Lapin1Noisette1Fromage à pâte dure1Aubergine1Persil1Ris de veau1Bar1Risotto aux champignons1Grenade1Sauce aux baies1Fruits de mer1Croûte aux herbes1Serra da Estrela1Sauce Hollandaise1Cozido à Portuguesa1

Quinta da Lomba Tinto, Garrafeira Dão DOC 2016 – Niepoort

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