- Producteur
- Nittnaus Anita & Hans
- Région
- Burgenland
- Pays
- Autriche
- Millésime
- 2022
- Alcool
- 13 % vol
- Contenance
- 0,75 l
- Réf.
- 9870006142
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Ried Altenberg Jois Leithaberg DAC 2022
Le Ried Altenberg Jois Leithaberg DAC 2022 est un Blaufränkisch monocépage signé Anita et Hans Nittnaus, issu des sols calcaires des coteaux des monts de la Leitha.
CHF 33.00
Prix en CHF, douane et toutes taxes d'importation incluses, frais d'envoi CHF 15 en sus (offerts dès 12 bouteilles ou CHF 300) — aucun frais supplémentaire à la livraison.
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À propos de ce vin
Caractère
Le Ried Altenberg Jois Leithaberg DAC 2022 est un Blaufränkisch monocépage issu d'un terroir unique de Jois, produit en biodynamie par Anita et Hans Nittnaus. Dans le verre, la robe est d'un rouge violacé dense, presque opaque jusqu'au disque. Le fruit juteux et la minéralité fraîche se côtoient harmonieusement ; dès son plus jeune âge, il révèle profondeur, complexité et potentiel de garde.
Terroir et origine
Le Ried Altenberg est situé près de Jois, sur les coteaux calcaires des monts de la Leitha. Les vignes y sont âgées en moyenne de 30 ans. La famille Nittnaus cultive ses vignobles depuis 1684 sur la rive est du lac de Neusiedl, comptant aujourd'hui 36 hectares répartis entre Gols et la région plus fraîche du Leithaberg.
Cépage et vinification
Blaufränkisch, également connu sous le nom de Lemberger, vinifié en monocépage. Les raisins vendangés à la main fermentent spontanément sous bois, puis le vin est élevé pendant 22 mois sur lies en fûts de chêne de 500 litres. Sec, 13,0 % vol.
En bouche
Au nez, mûre, baie de sureau, myrtille douce et cassis, accompagnés de senteurs florales de sureau, de lierre et de pétales de rose, ainsi que de cannelle et d'anis ; s'y ajoutent le cuir, la fumée de bois et le tabac. En bouche, le vin est juteux et ample, tout en restant élégant et facetté : une structure tannique ciselée, une acidité stimulante, un fruit éclatant. La minéralité compacte et une touche saline sont omniprésentes, offrant une buvabilité remarquable.
Particularités
Le domaine travaille en biodynamie depuis 2007 : enherbement diversifié entre les rangs, apport de compost au lieu d'engrais chimiques, fermentations spontanées au chai. « Nous ne fabriquons pas le vin, nous l'accompagnons », explique Hans Nittnaus. Les fils, Andi et Martin, reprennent progressivement la gestion de la vigne et de la cave.
