Vosne-Romanée "Les Barreaux" AOC 2023

Un Vosne-Romanée profond, intense et pourtant raffiné, dont la puissance juvénile reste enveloppée de velours. Avec 13,0% vol., le vin demeure sec et vif, sans rien perdre de sa concentration.

La parcelle Les Barreaux est exposée à l'est, se situe juste au-dessus du Cros Parantoux et jouxte le Grand Cru Richebourg. Elle se trouve un peu plus haut sur le coteau, ce qui constitue un avantage à l'heure du changement climatique. Le sol est riche en fer et en magnésium, mêlé à des marnes rosées.

Pinot Noir. Arnaud Sirugue, cinquième génération du Domaine Robert Sirugue, et Sophie Noëllat, sixième génération du Domaine Michel Noëllat, dirigent depuis 2023 douze hectares à Vosne-Romanée ; leur credo est précision et finesse. Dans les millésimes chauds, ils travaillent de plus en plus en vendange entière. L'élevage dure de 12 à 15 mois en fût, avec un usage discret du bois : au nez, le chêne reste une note parmi d'autres, avec une touche de vanille.

Fruits noirs concentrés, accompagnés de sous-bois, d'épices, de chair et d'une floralité violacée. Au nez, auparavant, cerises noires mûres, pépins de grenade, mûre et framboise, violette et pivoine, bois de santal, cuir et truffe, sur une réduction fraîche aux accents fumés. La texture est sensuelle, la minéralité sombre et marquée par le fer, la longueur importante. Un vin transparent et aérien, à la verticalité affirmée et à la poigne ferme.

Les Barreaux s'inscrit aussi dans l'histoire familiale : Jean-François Jayer, oncle d'Henri Jayer, épousa jadis une Sirugue. En 2023, Arnaud et Sophie ont repris intégralement l'héritage Sirugue et achevé la construction de leur nouveau chai.