- Erzeuger
- Georg Meissner
- Rebsorte
- Carignan
- Region
- Roussillon
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 13 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9910234032
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Vindemiatrix VdF 2022
Der Vindemiatrix VdF 2022 von Georg Meissner ist ein reinsortiger Carignan aus dem südwestlichen Roussillon, gewachsen auf einer Terrasse mit 1899 gepflanzten Reben.
CHF 49.00
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Über diesen Wein
Charakter
Ein Rotwein, der zeigt, was Carignan kann, wenn die Reben alt genug sind: klar, präzise, mit knackiger Frucht und einer fein geschliffenen Textur. Der Name Vindemiatrix gehört dem Stern Epsilon Virginis im Sternbild Jungfrau — die Römer warteten auf sein Erscheinen am Himmel, bevor sie mit der Lese begannen. Daraus wurden das italienische vendemmia und das französische vendange.
Terroir und Herkunft
Der Weinberg liegt im südwestlichen Roussillon, unweit der spanischen Grenze. Die Reben stehen auf einer Terrasse, geschützt von Steinmauern, Fels und angrenzendem Wald. Im Untergrund verwitterter Gneiss, der dem Wein Mineralität und Tiefe gibt. Georg Meissner hat die Parzelle übernommen, als sie gerodet werden sollte.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortiger Carignan von Stöcken aus dem Jahr 1899. Die Erträge liegen bei rund 9 hl/ha. Meissner, Dozent für biodynamischen Weinbau in Geisenheim und verantwortlich für Landwirtschaft, Keller und Forschung bei Alois Lageder in Südtirol, bewirtschaftet den Weinberg gemeinsam mit Flo Busch, mit dem er sich auch den Keller teilt. 13,0 % Vol., trocken.
Am Gaumen
Frisch und saftig. Die Frucht wirkt knackiger, als die Nase erahnen lässt, wo Sauerkirsche in einer Dichte auftritt, die an Likör denken lässt, dazu Maulbeere und Brombeere, etwas Hefe, Bresaola, Garrigue, schwarze Oliventapenade und zerstossenes dunkles Gestein. Frucht, Säure und ein griffiges Tannin sind dicht verwoben und tragen eine fein geschliffene Textur.
Besonderheiten
Meissner produziert nur zwei Weine, beide in winzigen Mengen. Der Vindemiatrix steht auf Reben, die ein Jahrhundert überdauert haben und ohne sein Engagement verschwunden wären. Das Etikett trägt das Demeter-Logo.
