Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2017

Ein lieblicher Gewürztraminer aus dem Grand Cru Rangen de Thann, dem das vulkanische Gestein ein ungewohntes Profil gibt. Zuerst eine flintige, an Schiesspulver erinnernde Reduktionsnote, die sich schnell abbaut; dahinter steinige, rauchige Frische mit Grapefruit und Aprikose. Muskat und Rosenblüte bleiben dezent.

Der Rangen de Thann steigt mit 68 Grad Neigung über dem Städtchen Thann auf, 5,5 Hektar vulkanisches Gestein. Seine Grauwacke stammt aus Staub und Asche des erloschenen Vulkans Molkenrain in den Vogesen. Der Boden ist reich an mineralischen Elementen, daher der sehr hohe Trockenextrakt und die Salzigkeit. Die beiden kleinen Gewürztraminer-Parzellen liegen im unteren Teil des Clos Saint Urbain direkt oberhalb des Flusses Thur, im geschütztesten Bereich der Lage und dort, wo der Boden in der Tiefe am meisten Ton enthält.

Reiner Gewürztraminer. Zwei Kältewellen mit Minusgraden am 21. und 22. April sowie Hagel begrenzten den Jahrgang; hier blieben 19 hl/ha. Die Lese im Rangen endete am 26. September. Der Wein hat 26 g/l Restzucker bei 2,8 g Säure und pH 3,65, 14,0% Vol. Olivier Humbrecht bewirtschaftet die 42 Hektar der Domaine biodynamisch; kein Wein verlässt den Keller vor ein bis zwei Jahren Reife, mindestens sechs Monate davon auf der Hefe.

Kraftvoll und präsent, cremig bis fast sämig mit Zitrusfrüchten, hellem Steinobst und einem Hauch Vanille. Trotz der verhaltenen 2,8 Gramm Säure wirkt er säurebetont und baut Druck auf. Dazu eine seidige Gerbstoffstruktur und eine markante Salzigkeit, die für Trinkfluss sorgt.

Für Olivier Humbrecht, den ersten Franzosen mit Master of Wine, zählt 2017 zu den drei besten Jahrgängen seit der Gründung des Weinguts 1959. In den steilsten Weinbergen arbeiten wieder Pferde; Winzer sind die Humbrechts seit 1620.