- Erzeuger
- Domaine Albert Mann
- Rebsorte
- Gewürztraminer
- Region
- Elsass
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2020
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9950301211
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Gewürztraminer Steingrubler Grand Cru 2020
Lieblicher Gewürztraminer aus der Grand-Cru-Lage Steingrubler bei Wettolsheim, von 30 Jahre alten Reben auf Mergel-Kalk-Sandstein.
CHF 45.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Dieser Gewürztraminer aus dem Elsass wächst am oberen Ende eines steinigen Südosthangs bei Wettolsheim und zeigt die Sorte in ihrer üppigen Form, ohne sie ausufern zu lassen. Die alten Reben liefern reifen, dichten, cremig wirkenden Stoff. In der Nase bleibt der Wein sortentypisch, dabei klar und präzise: Birne, Mirabelle und Pfirsichkompott, Mango und etwas Litchi, dazu Orangen- und Zitronenschale, Quitte, Orangeat, Muskat, heller Tabak sowie eine Spur Kurkuma und Pfeffer.
Terroir und Herkunft
Der Steingrubler ist eine der sechs Grand-Cru-Lagen, in denen Maurice und Jacky Barthelmé Reben bewirtschaften. Die Parzelle liegt am oberen Ende des Hangs, ist nach Südosten ausgerichtet und steinig; im Boden steht Mergel-Kalk-Sandstein. Die Reben sind 30 Jahre alt.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortiger Gewürztraminer, 13,5 % Vol., mit lieblicher Restsüsse. Das Gut umfasst 25 Hektar, verteilt auf knapp hundert Parzellen, und wird seit 1997 biodynamisch bewirtschaftet, Demeter-zertifiziert. In den steilsten Lagen arbeiten die Barthelmés mit Pferden statt Traktoren, damit der Boden nicht verdichtet wird und die Wurzeln tiefer greifen.
Am Gaumen
Cremig, saftig und reif, zugleich lebendig und voller Spannung. Die Säure lässt den Restzucker fast vergessen, auch der Alkohol wirkt moderat und kaum spürbar. Ein Wein mit Kraft und Körper, der dennoch tänzelt: tabakige und pfeffrige Würze und ein kühler, mineralischer Zug durchdringen die tiefe gelbe Frucht.
Besonderheiten
Maurice verantwortet den Keller, Jacky die Weinberge; seit einigen Jahren arbeitet Antoine, der Sohn, mit. 2012 wurden die beiden Schwäger "Winzer des Jahres".
