- Erzeuger
- Christmann
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Pfalz
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9912015205
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IDIG Königsbach Riesling Grosses Gewächs 2024
Der IDIG Königsbach Riesling Grosses Gewächs 2024 ist ein trockener Riesling aus der ungeteilten Monopollage Idig, spontan vergoren und im grossen Doppelstückfass ausgebaut.
CHF 90.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Der IDIG ist der Spitzenwein des Weinguts A. Christmann in Gimmeldingen: ein trockener Riesling von Tiefe, Finesse und ätherischem Ton. Steffen Christmann nennt sein Ideal den Primaballerino unter den Rieslingen, kraftvoll und dabei elegant.
Terroir und Herkunft
Die Lage Idig in Königsbach, erstmals im 14. Jahrhundert erwähnt, ist bis heute ungeteilt und misst vier Hektar; Christmann besitzt 95 Prozent der klassifizierten Fläche. Der Hang fällt steil nach Südsüdost ab, darunter liegt massiver Kalk, darüber eine Auflage aus Terra-Fusca-Kalkgeröll mit Buntsandsteingeröll und Basalt. Der Idig zählt zu den wenigen Lagen Deutschlands, die den Rang eines Grand Cru beanspruchen können.
Rebsorte und Vinifikation
Reiner Riesling mit 12,0 % Vol. Der Saft stand einige Stunden auf der Maische, vergor spontan und recht warm und reifte im grossen Doppelstückfass.
Am Gaumen
In der Nase Fenchelsaat, weisse Blüten, Minze und Verbene, dazu Limette, Zitrone und Bergamotte, unterlegt von Rauch, nassem Stein mit Flechten, Mandel und Wollwachs. Der Wein hält Erdung und tänzelnde Leichtigkeit in Spannung, mit vibrierender Mineralik und jenem salzigen Ton, der ihm eine seidenartige Textur gibt.
Speiseempfehlungen
SteinbuttSeezungeKalbsbriesComté
Besonderheiten
Seit 2003 arbeitet das Weingut biodynamisch, zertifiziert nach respekt-BIODYN und EU-Bio. Steffen Christmann, seit 2007 Präsident des VDP, führt die 17 Hektar gemeinsam mit seiner Tochter Sophie, die 2018 einstieg.
