Côtes Du Rhône "No Wine's Land" blanc AOP 2023
Il Côtes du Rhône "No Wine's Land" blanc 2023 della Domaine du Coulet è un vino bianco secco composto in parti uguali da Marsanne e Roussanne, coltivato sul plateau de Arlettes, nel territorio comunale di Cornas.
CHF 28.00
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Su questo vino
Carattere
Un vino bianco di impronta meridionale, con corpo e pienezza, tenuti in equilibrio da struttura acida e mineralità. Secco, con un moderato 12,0% vol. e privo di qualsiasi nota legnosa. La Domaine du Coulet a Cornas è nota per il suo Syrah proveniente da ripide terrazze di granito; questa cuvée mostra il lato bianco della tenuta.
Terroir e origine
Le vigne si trovano sul plateau de Arlettes, a 250 metri di altitudine, nel territorio comunale di Cornas, su suolo calcareo-argilloso sopra ciottoli fluviali. Matthieu Barret raggiunse il nonno a Cornas nel 1997, rilevò i vigneti un anno dopo e imbottigliò la sua prima annata nel 2000; oggi gestisce 20 ettari, settima generazione della famiglia.
Vitigno e vinificazione
Una cuvée composta al 50% da Marsanne e al 50% da Roussanne. Barret lavora in biodinamica dal 2002; dal 2012 muli e cavalli sostituiscono i trattori tra i filari. L'età media delle vigne è compresa tra 40 e 55 anni, con rese di 23 ettolitri per ettaro. In cantina vale la regola del 100% uva, zolfo minimo, nessuna chiarifica, nessuna filtrazione. Dall'annata 2017 la tenuta rinuncia completamente alle barrique, puntando sul cemento.
Al palato
Il profumo è chiaramente meridionale, ma fine ed equilibrato: fiori d'acacia, fiori di tiglio e il relativo miele, bergamotto, un tocco di cotogna, prugna gialla e verbena. Al palato la cuvée diventa più speziata: finocchio, anice, liquirizia e camomilla accanto al frutto, note di miele decise e un tocco di cera d'api. Il vino ha corpo, trova sostegno in acidità e mineralità, e chiude con un finale persistente.
Particolarità
Un vino bianco proveniente dal territorio comunale di Cornas, imbottigliato come Côtes du Rhône AOP. Biodinamico dal 2002, nessun legno nuovo, nessun additivo enologico, zolfo solo all'imbottigliamento. Aree verdi intorno ai vigneti favoriscono la biodiversità.
