- Produttore
- Sattlerhof
- Vitigno
- Muskateller
- Regione
- Südsteiermark
- Paese
- Austria
- Annata
- 2022
- Alcol
- 12 % vol
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9870015003
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Ried Marein Muskateller DAC 2022
Il Ried Marein Muskateller DAC 2022 di Sattlerhof cresce su un ripido pendio esposto a sud a Eichberg, a 500 metri sul livello del mare, rivelando un Muskateller in una veste fresca e salina.
CHF 31.00
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Su questo vino
Carattere
Un Muskateller secco della Stiria meridionale, dai profumi ampi e persistenti e dal palato piacevolmente fresco. Rosa, noce moscata e luppolo danno il tono, accompagnati da un profilo sapido e pietroso. Complesso e al tempo stesso invitante.
Terroir e origine
Il vigneto Ried Marein si trova sulla cima di una collina a Eichberg, uno dei comuni della denominazione Südsteiermark DAC. Il ripido versante esposto a sud è situato a 500 metri di altitudine, circondato da boschi che garantiscono una costante freschezza. Le viti affondano le radici in ghiaie ricche di quarzo e calcare.
Vitigno e vinificazione
Muskateller da viti di circa 30 anni. Una parte delle uve ha svolto una macerazione prolungata sulle bucce, conferendo al vino la sua tipica struttura. La fermentazione è avvenuta spontaneamente in acciaio inox, dove il vino è rimasto anche per l'affinamento, senza alcun passaggio in legno. Secco con 1,1 g/l di zucchero residuo e 5 g/l di acidità, 12,0% vol.
Al palato
Giallo paglierino medio nel calice. Il naso spazia da fiori di sambuco e cassis a mandarino, limequat e limone confit, con tocchi di lanolina, salvia e semi di coriandolo. Cristallino e preciso, dalla struttura compatta, con un leggero grip e una tessitura fine; note speziate e fruttate poggiano su una base fresca e rocciosa, ricca di mineralità e salinità.
Particolarità
La tenuta Sattlerhof a Gamlitz è gestita da Willi e Andrea Sattler. Le uve vengono raccolte a mano e in cantina la famiglia interviene il meno possibile. L'azienda vinicola a conduzione familiare lavora con certificazione biologica (AT-BIO-402).
