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Remirez de Ganuza

Viña Coqueta Reserva 2017

2017 · 0,75 l

Il Viña Coqueta Reserva 2017 proviene dall'omonimo cru situato sotto la tenuta Remirez de Ganuza, nella Rioja Alavesa, ed esprime Tempranillo e Graciano in una versione snella e fresca.

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Su questo vino

Carattere

Un Rioja che punta su freschezza e struttura piuttosto che su opulenza. Il naso si apre scuro e profondo, sostenuto da un frutto concentrato ma mai pesante: prugna, ciliegia dolce e amarena, affiancate da mora, mirtillo e cassis. Una finezza calcarea e minerale avvolge subito questo frutto. Si aggiungono caffè tostato, cioccolato fondente e abbondante liquirizia, sul piano etereo eucalipto, rosmarino e ginepro, infine pepe nero, sottobosco, legno di cedro e fumo freddo.

Terroir e origine

Il cru Viña Coqueta è stato piantato nel 1975 sotto la tenuta. Con 11 ettari è il vigneto singolo più esteso dell'azienda, che coltiva 76 ettari suddivisi in 246 particelle; il 70% delle viti ha oltre 70 anni. I suoli calcarei della Rioja Alavesa conferiscono questa mineralità.

Vitigno e vinificazione

Tempranillo e Graciano. Dopo la vendemmia, le uve riposano 24 ore a freddo prima di essere lavorate con estrema cura. La fermentazione avviene in vasche neutre di acciaio inox e cemento, l'affinamento dura almeno 24 mesi in botti di rovere francese e americano, con un uso misurato del legno.

Al palato

Acidità decisa e precisa, fine tensione minerale. Il tannino è morbido, elegante e a grana fine. Il frutto si fa più discreto rispetto al naso e sostiene senza dominare; le note speziate, terrose ed eteree prendono il sopravvento. Succoso e al tempo stesso vivace, il finale resta minerale, fresco e lungo.

Particolarità

Il vino è stato imbottigliato per la prima volta nel 2005, e da allora solo nelle annate migliori. Nel 1989 Fernando Remírez de Ganuza costruì il primo tavolo di selezione meccanico di Spagna; in cantina la selezione separa le spalle dei grappoli più maturate al sole ("Hombros") dalle punte ("Puntas"). Dal 2019 la tenuta è guidata da José Ramón Urtasun, mentre l'enologo Jesús Mendoza vi lavora dal 1994.

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