Vosne-Romanée 1er Cru "Les Petits Monts" AOC 2023

Un vino dalla presenza disinvolta: intenso al naso eppure spensierato, con vivacità, profondità e una tensione che mantiene ancora le distanze. Il bouquet appare etereo, floreale e leggero, senza perdere in sostanza.

Les Petits Monts si trova subito sopra il Grand Cru Richebourg e accanto al Cros Parantoux. Il suolo è estremamente povero e sottile, la roccia calcarea nuda affiora spesso a pochi centimetri dalla superficie, costringendo le viti a spingersi in profondità nella pietra. Le particelle si estendono lungo il pendio e vengono lavorate a mano e con i cavalli. Arnaud Sirugue e Sophie Noëllat coltivano qui 1,1 ettari, parte dei dodici ettari a Vosne-Romanée che gestiscono insieme dal 2023.

Pinot Nero, vinificato con il 60% di grappoli interi. La quota più elevata di botti nuove conferisce al vino una struttura e un potenziale decisamente maggiori; l'affinamento in cantina dura da dodici a quindici mesi. Sophie Noëllat e Arnaud Sirugue ricorrono volutamente alla vinificazione a grappolo intero nelle annate calde, per preservare la freschezza e affinare i tannini. 13,5% vol., secco.

Ciliegie sia dolci che acidule, ribes rosso, peonie e petali di rosa essiccati, insieme a sottobosco, fumo, foglie, pietra e un legno delicato. Il palato mostra succosità, un cuore dolce, note terrose e la speziatura tipica di Vosne-Romanée; il frutto oscilla tra sfumature rosse e blu. I tannini risultano più cipriosi che classicamente astringenti. Un vino che si può ancora lasciar riposare qualche anno in cantina.

La località Les Petits Monts gode di un'ottima reputazione. Sophie Noëllat appartiene alla sesta generazione della Domaine Michel Noëllat, Arnaud Sirugue alla quinta della Domaine Robert Sirugue; nel 2023 hanno rilevato interamente l'eredità Sirugue e completato la nuova cantina. La loro massima: precisione e finezza.