Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

Ökonomierat Rebholz

Kastanienbusch Riesling GG 2024 1500ml Magnum

2024 · 1,5 l

Der Kastanienbusch Riesling GG 2024 von Ökonomierat Rebholz wächst auf eisenhaltigem Oberrotliegendem in der höchsten GG-Lage der Südpfalz.

CHF 167.50

Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.

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Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.

Menge (Flaschen)

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen, frei mischbar.

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Über diesen Wein

Charakter

Dieser Riesling kommt ohne Lautstärke aus: fokussiert, klar, kraftvoll und filigran zugleich. Der Duft gibt sich zunächst scheu, dann fein und elegant, mit Reineclauden, Mirabellen und geraffelten Äpfeln, dazu Physalis, Karambole, weisser Tee, Mandel, Thymian, Calendula und ein Anflug von Pfeffer.

Terroir und Herkunft

Die Lage Kastanienbusch liegt westlich von Birkweiler am Rand eines Talkessels, geschützt vor den kühlen Winden aus dem Pfälzer Wald. Mit 320 Metern über Meer ist sie die höchste GG-Lage der Südpfalz. Der Boden besteht aus eisenhaltigem Oberrotliegendem mit lockeren Granit-, Schiefer- und Melaphyrablagerungen, der Hang neigt sich mit 30 bis 35 Prozent. Die Parzellen von Rebholz gehören zur Urparzelle der Lage.

Rebsorte und Vinifikation

Reinsortiger Riesling, entrappt und rund 24 Stunden auf der Maische stehen gelassen. Nach Vorklärung und natürlicher Sedimentation vergor der Wein im Edelstahl und reifte sechs Monate auf der Feinhefe. Durchgegoren trocken, mit 12,0 % Vol.

Am Gaumen

Präsent und mit grosser Tiefe in der Frucht: Kernobst, Grapefruit, Kumquat und Bitterorange, dazu Schalen und Zesten. Die Säure bleibt seidig, die mineralische Spannung trägt weit, und die 12,0 % Vol. fallen an keiner Stelle auf. Der Nachhall ist lang und ruhig.

Besonderheiten

Hansjörg Rebholz bewirtschaftet die Siebeldinger Lagen biodynamisch und baut die Weine knochentrocken aus. Der Jahrgang 2017 aus dem Kastanienbusch wurde von Gault&Millau mit 100 Punkten bewertet. Die Magnum zu 1500 ml gibt dem Wein Zeit für eine langsame Entwicklung.

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