- Erzeuger
- Ökonomierat Rebholz
- Rebsorte
- Chardonnay
- Region
- Pfalz
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9912018210
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R' Chardonnay trocken 2023 1500ml Magnum
Der R' Chardonnay trocken 2023 von Ökonomierat Rebholz stammt aus kalkgeprägten Parzellen rund um Siebeldingen in der Pfalz und reift rund 18 Monate im Barrique auf der Hefe.
CHF 116.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein Chardonnay, der die Spannung sucht und nicht die Fülle. Er gehört zur R-Linie von Ökonomierat Rebholz, unter der Hansjörg und Birgit Rebholz in Siebeldingen ihre Burgundersorten im kleinen Holzfass ausbauen: durchgegoren, knochentrocken, ohne Politur.
Terroir und Herkunft
Die Trauben wachsen auf kalkgeprägten Parzellen rund um Siebeldingen in der Pfalz. Die tiefgründigen Lehmböden führen Kalkanteile und Kiesel, die für Drainage sorgen und dem Wein seine mineralische Prägung mitgeben. Die Familie bewirtschaftet ihre 26 Hektar am Rand des Pfälzer Waldes biodynamisch, auf einem Mosaik aus vier Gesteinsformationen, vom Rotliegenden bis zum Muschelkalk.
Rebsorte und Vinifikation
100 Prozent Chardonnay. Gepresst wird in der Korbkelter, vergoren im kleinen Eichenfass, danach liegt der Wein insgesamt rund 18 Monate im Barrique auf der Hefe. Gefüllt mit 13,0% Vol.
Am Gaumen
Die Nase bleibt aufgeräumt und kühl: nasse Tafelkreide, der Geruch von nassem Asphalt nach einem Sommerregen, erst dahinter leise Kernobst- und Zitrusnoten mit einer subtilen Rauchnote. Der Antrunk ist griffig und stellt zuerst das mineralische Fundament hin, dann folgen Mirabelle, Apfel und grüne Aprikose, dazu ein Anklang von frischem Backwerk. Getragen wird das von saliner Mineralik, zitrisch flankiert, und im Nachhall bleiben Salzmandeln. Der Abgang zieht sich sehr lang.
Besonderheiten
Abgefüllt in der Magnum zu 1500 ml. Chardonnay ist in Siebeldingen keine Nebensache: In der R-Linie zeigt das Weingut, dass auch internationale Sorten hier ihre pfälzische Identität finden. Was 1889 mit Urgrossvater Eduard Rebholz als Naturwein-Philosophie begann, führen heute Hansjörg und Birgit Rebholz mit ihren Zwillingssöhnen Hans und Valentin fort.
