- Erzeuger
- Maison Stephan
- Region
- Rhône
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2024
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9910401035
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Le Grand Blanc VdF 2024
Le Grand Blanc VdF 2024 ist ein trockener Weisswein von Maison Stephan aus Tupin-et-Semons im nördlichen Rhônetal, gekeltert aus Viognier, Roussanne und Marsanne von nach Demeter-Richtlinien bewirtschafteten Reben.
CHF 31.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein puristischer Weisswein des nördlichen Rhônetals: straff, klar, mit feiner Kräuterwürze und gelber Frucht. Die Nase duftet extraktreich nach lang gezogener Kräutertinktur und Tonikum, nach Kamille, Kräutertee und Schafgarbe. Mit Belüftung kommen Zitrus, das Weisse der Amalfi-Zitrone und gestossene Austernschalen dazu, darüber vollreife Honigmelone, Pfirsich und Holunderblüten.
Terroir und Herkunft
Maison Stephan sitzt in Tupin-et-Semons; die Rebflächen liegen in der Côte-Rôtie, 4,5 Hektar Steillage auf Granit und Gneis, seit 1991 von Jean-Michel Stephan bewirtschaftet, seit 2017 gemeinsam mit seinem Sohn Romain. Die südöstlich exponierten Terrassen sammeln Wärme, kühle Nordwinde halten die Reife in der Balance. Gearbeitet wird weitgehend von Hand, mit Pferden im Boden und Seilwinden in den steilsten Parzellen, bei 30 hl/ha.
Rebsorte und Vinifikation
Cuvée aus 40 % Viognier, 30 % Roussanne und 30 % Marsanne. Die Trauben werden schonend gepresst, spontan vergoren und mehrere Monate im Edelstahl ausgebaut, ohne Holz. 12,5 % Vol., trocken.
Am Gaumen
Supersaftiger Antrunk, dann salzig und straff, mit grosser Präzision. Der weit gespannte, pikante Säurebogen gibt Richtung, die Textur bleibt cremig, die Kontur frisch. Druckvoll und vibrierend fliesst der Wein in ein kühles, lang anhaltendes Finish mit solidem Bass.
Besonderheiten
Maison Stephan arbeitet seit 1995 konsequent naturnah und bereitet die Weine seit 1997 ohne önologische Zusätze, auch ohne Schwefel. Entsprechend läuft dieser Weisswein als Vin de France.
