Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

Les Poëte

Argos VdF 2020

2020 · 0,75 l

Der Argos VdF 2020 von Les Poëte ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus Quincy an der Loire, den Guillaume Sorbe drei Jahre lang ausgebaut hat.

CHF 34.50

Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.

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Menge (Flaschen)

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen, frei mischbar.

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Über diesen Wein

Charakter

Ein eleganter und präziser Sauvignon Blanc von Guillaume Sorbe, im Glas kräftig strohgelb. Die Nase bleibt klassisch in der Rebsorte: Stachelbeere, weisse Johannisbeere samt Blättern, Zitronensorbet, Limette und Brennnesselblätter, dahinter ein Hauch Maracuja.

Terroir und Herkunft

Die Trauben stammen aus Parzellen in Quincy an der Loire, wo die Reben auf vorwiegend kiesig-kalkigen Böden stehen. Seit dem Jahrgang 2018 deklariert das Gut den Quincy als Vin de France.

Rebsorte und Vinifikation

Reinsortiger Sauvignon Blanc. Der Most vergärt spontan, danach reift der Wein drei Jahre lang, zu einem Teil im Tank, vor allem aber in gebrauchten 400- und 600-Liter-Fässern. Diese lange Reife auf gebrauchtem Holz gibt dem Wein Substanz, ohne ihm Fassaromatik aufzuladen.

Am Gaumen

Saftig, seidig und frisch, dabei tief und lebendig. Der Argos zeigt eine grosse Fülle und hält sie mit Frische und Präzision zusammen; salzig-herbe Noten und eine kreidige Textur prägen das Finale. Statur, angenehmer Säuredruck, Kraft und Länge kennzeichnen diesen Wein.

Besonderheiten

Drei Jahre Ausbau sind für einen Sauvignon Blanc eine lange Zeit, und man schmeckt, wozu sie dient: Der Argos hat Tiefe und Ruhe statt blosser Primärfrucht. Trocken ausgebaut, 13,0 % Vol.

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