- Produttore
- Les Poëte
- Vitigno
- Sauvignon Blanc
- Regione
- Loire
- Paese
- Francia
- Annata
- 2020
- Alcol
- 13 % vol
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9950409516
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Argos VdF 2020
L'Argos VdF 2020 di Les Poëte è un Sauvignon Blanc in purezza di Quincy, sulla Loira, affinato per tre anni da Guillaume Sorbe.
CHF 34.50
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Su questo vino
Carattere
Un Sauvignon Blanc elegante e preciso di Guillaume Sorbe, di un giallo paglierino intenso nel bicchiere. Il naso rimane classico per il vitigno: uva spina, ribes bianco con le sue foglie, sorbetto al limone, lime e foglie di ortica, con sullo sfondo un tocco di frutto della passione.
Terroir e origine
Le uve provengono da parcelle di Quincy, sulla Loira, dove le vigne crescono su suoli prevalentemente ghiaiosi e calcarei. Dall'annata 2018 l'azienda dichiara questo Quincy come Vin de France.
Vitigno e vinificazione
Sauvignon Blanc in purezza. Il mosto fermenta spontaneamente, dopodiché il vino matura per tre anni, in parte in serbatoio, ma soprattutto in botti usate da 400 e 600 litri. Questo lungo affinamento su legno usato conferisce sostanza al vino senza caricarlo di aromi legnosi.
Al palato
Succoso, setoso e fresco, allo stesso tempo profondo e vivace. L'Argos mostra grande pienezza, tenuta insieme da freschezza e precisione; note sapide e austere e una texture gessosa caratterizzano il finale. Struttura, piacevole spinta acida, forza e lunghezza contraddistinguono questo vino.
Particolarità
Tre anni di affinamento sono un tempo lungo per un Sauvignon Blanc, e se ne percepisce lo scopo: l'Argos ha profondità e quiete anziché mera fruttuosità primaria. Vinificato secco, 13,0% vol.
