- Erzeuger
- Luckert - Zehnthof
- Rebsorte
- Silvaner
- Region
- Franken
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13.5 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9912016170
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Maustal Silvaner Großes Gewächs 2023
Der Maustal Silvaner Grosses Gewächs 2023 ist ein trockener Gelber Silvaner aus der Steillage Maustal südlich von Sulzfeld am Main, gewachsen auf kargem Oberem Muschelkalk.
CHF 75.50
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Über diesen Wein
Charakter
Der Maustal Silvaner Grosses Gewächs 2023 ist ein trockener Silvaner aus Franken, gewachsen in einer Steillage südlich von Sulzfeld am Main. Er verbindet Dichte und Konzentration mit einer Balance, die schon im Duft trägt: feine Frucht, Florales, ein nur leicht steiniger Ton nach Flechten auf feuchtem Gestein, dazu nussige und tabakige Noten, etwas Curry und Wurzelgemüse über einer ganz feinen Süsse.
Terroir und Herkunft
Das Maustal südlich von Sulzfeld ist ein vier Hektar grosser Weinberg in süd- und südöstlicher Ausrichtung, ein Steilhang am Main und VDP.Grosse Lage. Den Untergrund bildet karger, skelettreicher Oberer Muschelkalk.
Rebsorte und Vinifikation
Bestockt ist die Lage mit Gelbem Silvaner, nicht mit Grünem. Die Reben stammen aus den Jahren 1962 und 1963 und sind die ältesten selbst gesetzten Reben des Weinguts. Gelesen wird von Hand, die Trauben werden gerebelt, vor der Spontangärung steht eine etwas längere Maischestandzeit. Der Ausbau erfolgt im klassischen Doppelstückfass aus Spessart-Eiche. 13,5 % Vol., trocken.
Am Gaumen
Mittleres Strohgelb im Glas. Elegante Säure und eine seidige Textur tragen gelbe Paprika, weissfleischige Frucht und Zitrus, begleitet von feiner mineralischer Energie. Dazu kommen Würze und Kräutrigkeit, erneut das Tabakige und Nussige.
Besonderheiten
Wolfgang und Ulrich Luckert kultivieren als einziges Weingut weltweit alle vier Farbvarianten des Silvaner: grün, gelb, rot und blau. Das Weingut Zehnthof Luckert in Sulzfeld gehört seit 1955 dem VDP an, Kellermeister Philipp Luckert arbeitet konsequent mit natürlichen Hefen. VINUM kürte das Gut zum Weingut des Jahres 2025.
